Dapur illy

kwetiau • telur • sawi pangsit, potong2 • bakso • kecap manis • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • saus tomat • garam • gula • kemiri •

bayam, rebus • kacang panjang, rebus • tauge, rebus • bumbu pecel khas blora • Lontong • Kerupuk

Ubi ungu (berat setelah dikukus/rebus) • gula pasir • tapioka • garam • Minyak goreng • tepung panir • DCC, potong dadu • terigu • garam • air(kekentalan sedang)

kentang, iris tipis • telur • keju parut • air • daun bawang • lada bubuk • garam • kaldu bubuk • bawang putih, cincang • bawang bombay, cincang

kecipir, iris • tempe, potong, goreng bentar • kacang panjang, potong • labu siam,iris • santan instan • air • daun salam • gula dan garam • ebi kering • Bumbu iris: • bawang merah • bawang putih •

ayam, direbus sebentar • kol, iris • soun, rebus • tauge, rebus • wortel, iris stick, rebus • tomat, potong • air • garam dan gula • kaldu bubuk • daun bawang, iris • Bumbu aromatik: • serai, geprek •

usus ayam siap olah • kacang panjang, potong2 • labu siam, iris memanjang • tahu, potong, goreng sebentar • santan • msg • garam • Bumbu aromatik: • serai • daun kunyit • daun salam • Bumbu halus: •

gembus(1 bungkus dibagi 2) • terigu • tapioka • tepung beras • garam • msg • Air • kunyit bubuk • daun bawang • minyak goreng • bawang putih • ketumbar

susu UHT plain • SKM vanilla • pasta vanilla • garam • maizena, dicairkan dgn 2sdm air • gula pasir (sesuaikan) • cokelat stik(choki-choki)

susu bubuk cokelat (sy pakai SKM boleh vanila blh cokelat) • cokelat bubuk • Air panas

mie keriting(mie instan) • sawi pangsit, potong2 • ayam suwir • bakso, iris • telur • saus sambal • kecap manis • bawang merah, cincang • bawang putih, cincang • cabe rawit ijo, potong2 • cabe merah keriting, potong2 • air(sesuaikan) •

kulit lumpia jadi(bs juga bikin sendiri) • tahu putih • daun bawang, iris • seledri, iris • Minyak utk menggoreng • telur • bawang putih • pala(sudah disisir) • lada bubuk • garam • gula pasir • kaldu bubuk

kulit risoles • ragout sayur • terigu dilarutkan dgn air(kekentalan sedang) • Bahan pelapis kering: • tepung panir

wortel besar, potong dadu • kentang besar, potong dadu • dada ayam, potong dadu • terigu(sy skip) • susu UHT (sy skip krn ga ada stok) • maizena dilarutkan dgn 2sdm air • garam • gula (sesuaikan) • kaldu bubuk • daun bawang • seledri • bawang putih •

terigu • tapioka • minyak goreng • telur • air • garam

roti tawar • sosis sapi • Keju mozzarella • tepung panir • terigu • garam • Air

Lapisan putih: • nutrijel leci (kemasan kecil) • gula pasir • air • SKM vanila • nutrijel plain(kemasan kecil) • coklat bubuk kualitas bagus • gula pasir • air

bengkoang, potong • mangga, potong • melon, potong • bawang putih • kencur • cabe setan • gula merah sisir, sesuaikan • garam • penyedap rasa • air asam jawa

nasi putih • telur(1boleh) • gula pasir • lada bubuk • saus tiram • garam (sesuaikan) • daun bawang • terasi • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabai ijo •

genjer • tempe • garam • gula • penyedap /saus tiram • air(sesuaikan) • minyak utk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe ijo • cabe rawit setan