Ida Ailsya

air • Es batu • Garam • Susu kental manis (sesuai selera) • gula pasir • mangga potong bebas jenis apa aja (me mangga gadung) • alpukat

Fish ball • Enoki • Mini chikuwa • Tofu fish cake • Crab • Daging sapi 1 ons (iris tipis melebar) • Sawi ijo • Tomat (potong jadi 8 bagian) • Telur ayam (jumlah sesuai selera) • Jahe dan laos (geprek) • Daun jeruk • awang merah + 6 siung bawang putih cincang kasar •

Ketimun • Cambah (tauge) • Kemangi • Kacang tanah (goreng/sangrai) • Cabe rawit (tingkat kepedasan sesuai selera) • Kencur • Bawang putih • Jeruk limo / jeruk nipis / cuka • Gula merah • Gula pasir • Garam • Terasi •

Mangga (jenis apa aja bebas) • Nata de Coco (merk apa aja mah bebas) • Pepaya (potong) • Gula 6 sendok makan (bisa nambah kalo kurang manis) • SKM (biar creamy sy pakai 1/2 kaleng) carnation besar • Garam (jika suka) • Es batu

Bawang Bombay 👉cincang kasar • bawang merah 👉cincang kasar • bawang putih (sy suka agak banyakan) 👉 cincang kasar • jahe 👉 geprek • Merica • Pala bubuk 👉 • Garam • Gula • Kaldu sapi • telur ayam (bisa ganti telur puyuh Jika suka) • gagang Daun bunga bawang (potong2 -+ 3cm) • Seledri •

Tomat 👉 potong kotak • cabe rawit (jika suka pedas bs ditambah) 👉 iris kasar • Bawang putih 👉 cincang kasar • Bawang merah 👉 cincang kasar • Minyak kelapa • Garam • Gula • Dau Kemangi • Perasan lemon

Bawang putih • Bawang merah • lombok rawit ijo • Daun kelor • Santan (saya pakai kara) • Garam • Gula • Masako (opsional) • Ikan asin di panggang terlebih dahulu