Steamboat kuah tomyam

Name: Steamboat kuah tomyam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 siung awang merah + 6 siung bawang putih cincang kasar; Garam jika kurang asin; Saos sambel; Perasan jeruk nipis; Irisan cabe rawit; Bawang goreng; Air; Minyak utk menumis; Garam, gula, masako/royko (opsional); Cuka masak; Saos tomat; Cabe keriting 5buah (giling kasar); Fish ball; 5 lembar Daun jeruk; Jahe dan laos (geprek); Telur ayam (jumlah sesuai selera); Tomat (potong jadi 8 bagian); 1 ikat Sawi ijo; Daging sapi 1 ons (iris tipis melebar); stick Crab; Tofu fish cake; Mini chikuwa; Enoki

Ida Ailsya @cook_13654103

Malang

Gegara sekali nyoba buatin ... eee malah nagih, pak suami malah minta dibuatin lagi
Kali ini kuah tomyamnya racikan sendiri, ternyata lebih mantul ... hehe
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Steamboat kuah tomyam

Ida Ailsya @cook_13654103

Malang

Gegara sekali nyoba buatin ... eee malah nagih, pak suami malah minta dibuatin lagi
Kali ini kuah tomyamnya racikan sendiri, ternyata lebih mantul ... hehe
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Saos tomat
Pelengkap:
Bumbu steamboat :
Bahan steamboat :
Garam jika kurang asin
Saos sambel
Perasan jeruk nipis
Irisancabe rawit
Bawang goreng
Air
Minyak utk menumis
Garam, gula, masako/royko (opsional)
Cuka masak
Fish ball
Cabe keriting 5buah (giling kasar)
6 siungawang merah + 6 siung bawang putih cincang kasar
5 lembarDaun jeruk
Jahe dan laos (geprek)
Telur ayam (jumlah sesuai selera)
Tomat (potong jadi 8 bagian)
1 ikatSawi ijo
Daging sapi 1 ons (iris tipis melebar)
stickCrab
Tofu fish cake
Mini chikuwa
Enoki

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan berubah warna kecoklatan. Tambahkan cabe keriting, jahe, laos dan daun jeruk. Tumis lagi hingga harum
2

Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukan irisan daging sapi, dan pecahkan telur ayam satu persatu
3

Jika telur sudah setengah matang, Masukan semua bahan steamboat masak hingga mendidih masukan jamur enoki, sawi hijau, irisan tomat, saos tomat, cuka masak, garam, gula, masako. Masak hingga mendidih
4

Cek rasa... matikan api.. siap dihidangkan. Tambahkan taburan bawang goreng, irisan cabe rawit, saos sambel dan perasan jeruk nipis. Jika kurang asin tambahkan garam