Latifa

جرجير • خس • خيار • طماطم كرزية • شمندر مسلوق • كينوا مسلوقة • (مقطعة) فلافل • باذنجان مقطعه صغار • زبادي قليل الدسم • عصير ليمون • ثوم مهروس • ملح •

تمر منزوع النوى • و1/2 كوب حليب ساخن • زيت • طحين اسمر او ابيض • بيضة • فانيلا • بيكنج بودر • ممكن اضافة منكهات مثل: • قرفة • هيل مطحون • السودا • شمر

طحين بر • تمرة بدون نواة • ملح • سكر • قرفة • هيل • ماء ويمكن تزيدي • حبة السودا • عسل • سمسم ابيض محمص • زبدة او زيت

حليب • كاسترد • او ملعقتين كبار سكر على حسب الرغبة • هيل • فستق مجروش

صدرين دجاج يقطع • رز مغسول ومنقوع نص ساعة • بصل مقطع صغير • ثوم مبشور • بصل مقلي جاهز • بهار برياني من الوليمة • صلصلة طمام • من كريمة الطبخ • الوان طعام احمر واصفر • ملح

بصل • ثوم • فليفلة خضراء • فلفل حار (حسب الرغبة) • جبن بوك • معكرونه صغيرة • ماء مغلي • كمون • كركم • فلفل اسود • بهار الماجي او ملح

معكرونة اي شكل مسلوقة • ثوم مطحون • البهارات • ملح+ فلفل اسود • بابريكا+اوريغانو • صلصلة طماطم • حليب او كريمة خفق • جبن سائل

حلوم اي نوع وينقع في الماء لمدة 20 دقيقة • بصل مقطع صغير • فليفلة مقطعه صغير • طماطم مقطع صغير • زيتون اخضر واسود مقطعين • دبس الرمان • زعتر ورق • زيت • سمسم محمص للزينة

حليب بارد • نسكافيه غولد مذوبة في ماء • حليب مكثف • زعفران يوضع مع الماء • ثلج

لحم عجل بتلو مقطع بعدد الافراد • رز مغسول ومنقوع 15 دقيقة • بصل مقطع صغير • جزرة مقطع • كوسا مقطع • بطاطس مقطع • ملح+ فلفل اسود • بهارات اللحم+بهارات مشكله • كركم+كاري • كمون • بهارات الكبسة السعودية • زيت •

دجاجة • رز مغسول ومنقع 15 دقيقة • بصل مقطع صغير • البهارات الصحيحة • ملح + فلفل اسود • قرنفل +كركم • ورق غار + هيل • ليمون عماني +دراسين • البهارات الناعمة: • كركم +كاري • فلفل اسود+ملح • بهارات الدجاج + مشكله •

جرجير • ليمون معصور • دبس رمان • برتقال • كمثرى • خوخ • فروالة • تفاح • موز • رمان • ملح • زيت زيتون