zainabwehbe

مناقيش عالصاج • طحين (دقيق) • ماء • خميرة (خميرة جافة وفعالة) • سكر • ملح • موزاريلا • قشقوان • حلوم • زيت زيتون - زعتر

بطاطا مقلية • بصل مفروم+ طحين • لحم مفروم غنم • بهار اسود • بهار مشكل • ملح • جبنة تشيدر جبنة • موزاريلا • بصل اخضر • هلابينو (اختياري)

افوكادو • بندورة (طماطم) • بصل اخضر • بقدونس • رومان • صنوبر • الصلصة • ملح • بهار اسود • حامض(ليمون) • خل بلسمك • زيت زيتون

بياض البيض • ثوم • زيت نباتي حتى يثقل الصوص • ملح • خل

كاملة حمص بالطحينة • حمص مسلوق • طحينة • كمون • ملح • حامض(ليمون) • بابريكا(اختياري) • ماء • ثوم مهروس • للحمة: • لحمة فتايل • بهار اسود •

المقادير • "مكونات العجينة" • طحين • تقريبا نص كوب ماء • زيت نباتي • ملح • "مكونات الحشوة" • لحم مفروم غنم • بصلة مفرومة • زيت نباتي • ملح • تترك العجينة لمدة 30 دقيقة •

لتحضير اللحم: • لحم بعظم مقطع الى قطع كبيرة • ملح • بهار اسود • سبع بهارات • بهار مشكل • غار • هيل • قرفة (دارسين) • كركم(عقدة صفراء) • فلفل احمر بودر • بصل مقطعة •

خس مفروم خشن • بندورة مقطعه وسط • خيار مقطع بشكل دائري • بقلة غير مفرومة • بقدونس مفروم ناعم • نعناع • فليفلة خضراء مقطعةمكعبات • فجل شرائح • بصل اخضر مفروم • مقطع بشكل مربعات مقلي او محمص • عصير ليمون • زيت زيتون •

بطاطا مقطعة بشكل مكعبات • ثوم مدقوقين • ملح • كزبره فرش مفرومه • زيت زيتون • زيت نباتي لقلي البطاطا • حر اخضر حسب الرغبة

خس مفروم • بندورة (طماطم) مقطعة • ذرة • افوكادو • روبيان طازج او مثلج حجم صغير • فاصوليا حمراء • بصل مقلي • رمان • الصلصة • ملح • بهار اسود • خردل بالعسل •

فريكة منقوع لمدة ساعتين • لحم بدون عظم • بصل شرائح • لتزيين: • (صنوبر -فستق-لوز) • زيت • سمنة

ناتشوز • فاصوليا حمراء • اڤوكادو • بندورة(طماطم) • بصل اخضر • بصل احمر • جبنة موزاريلا تشيدر • خس • ذرة مثلجة • هلابينو • كريمة حامضة• • روب زباي •

متبل باذنجان 😍🍆 • باذنجان • ثوم مهروس + حر اخضر • حامض (ليمون) • طحينة • روب • ملح حسب الرغبة • ماء بارد