Diệp Phương Thi

bột mì số 13 • đường bột • men • sữa tươi không đường • bột mì số 13 • đường • muối • trứng gà • men • sữa tươi • bơ • Dừa khô (mua ở nhất hương) •

bột nếp • tinh bột khoai tay • dầu ăn • muối • nấm mèo nhỏ • tôm khô • thịt heo xay • đậu xanh • Ngò rí • Gia vị hạt nêm,tiêu, muối

Bột mì số 13 • Đường • muối • Men • sữa đặc • whipping cream (có thể thay thế bằng sữa tươi) • trứng gà (lòng đỏ lẫn trắng) • bí ngô hấp chín tán nhuyễn • bơ lạt • hạt điều làm cuốn bí ngô • chỉ màu trắng • lòng đỏ trứng phết mặt bánh •

bột bánh bao trộn sẵn (mua siêu thị) • sữa bột (không bắt buộc) • sữa tươi không đường • đường (tăng giảm theo khẩu vị) • Bột trà xanh, bột cacao, bột gấc hoặc bột màu khác để tạo hình theo ý muốn

sữa tươi • nước lọc • đường cát • bột rau câu • cốt dừa • quế hoa • nước sôi • đường phèn • bột rau câu • kỹ tử • Khuôn tuỳ thích

bột mì • bơ lạt • trứng gà • men • sữa tươi • đường • muối

cá nục tươi • đường • nước mắm • tỏi • tương ớt

khoai mì • sữa đặc • cốt dừa • cơm dừa nạo • đậu xanh cà • bột năng • đường (có thể tăng giảm theo khẩu vị)

xà lách xoong • nạc xay • giò sống • Hạt nêm, muối, tiêu xay • dầu oliu

mực lá (tầm 400g) • cà chua • dưa leo • thơm (dứa) • cần tàu • Hạt nêm, muối, dầu hào, tỏi băm, tiêu xay

Cua • nạc xay • giò sống • tôm • xương heo • nấm rơm • bánh canh • Bánh tôm • Đường, muối, hành ngò, tiêu, dầu màu điều, bột năng

đùi gà • đường nâu (dùng đường trắng cũng được, nhưng đường nâu sẽ làm món ăn đẹp mắt hơn) • nước mắm ngon • tỏi băm • caphe tiêu xay • caphe muối • tương ớt