Vita Karwoto

"Masak itu Seru" 👩‍🍳
Masak berawal dari Mimi (ibuku) 💖 suka liatin beliau lagi masak, suka bawel juga tanya2 bumbu, serba-serbi rempah, dll. 😁 yg akhirnya pas udah Nikah dan punya anak, ternyata kegiatan hari2ku ya masak. 👌😘

19 যাদের অনুসরণ করছি 409 অনুসরণকারীরা

প্রোফাইল এডিট করুন

Rujak Kangkung Dadakan Khas Jawa Barat

Kangkung • Cabe rawit (sesuai selera) • gula merah ukuran kecil • asam jawa • terasi Abc (terasi cirebon lebih ok) • garam • Air matang
Ikan Baronang Sambal Dabu-Dabu

ikan baronang • bumbu racik ikan goreng • Minyak untuk menggoreng • cabe rawit • tomat, buang biji • bawang merah • jeruk nipis • garam, gula pasir, kaldu bubuk • minyak sayur panas
Cumi Pedas Asam

Cumi • jagung • air • daun salam • lengkuas • kayu manis (-+2 cm) • asam jawa • garam, gula pasir, kecap manis, penyedap • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kunyit •
Pecak Ikan Pari Panggang

ikan pari panggang • air • minyak goreng • asam jawa • jeruk limau • garam, gula merah, masako ayam, kecap manis • kacang tanah goreng • cabe rawit (pedas sesuai selera) • cabe merah besar • tomat • bawang merah • bawang putih
1
Pepes Telur Kepiting/Rajungan 🦀

Telur Kepiting • telur • daun salam • air • daun bawang, iris tipis • minyak goreng untuk menumis • gula, garam, penyedap • daun pisang & lidi • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe rawit •
Ikan Goreng Bumbu ulek

Ikan • Minyak untuk menggoreng • bawang putih • kemiri • ketumbar • kunyit • asam jawa • garam, penyedap
Rujak Kangkung

kangkung (uk. Sedang) • mangga muda • cabe merah kriting • cabe rawit (sesuai selera) • gula merah • asam matang jawa • terasi • garam dan penyedap
Ketan Gula Merah

Beras Ketan • gula merah • daun pandan • daun jeruk • air • kelapa Parut • garam
Tumis Cumi Asin

Cumi asin • kembang kol • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat • kengkuas • daun salam • air • garam, kecap manis, gula merah, penyedap • minyak goreng untuk menumis
Bistik Daging Sapi

Daging sapi • air • minyak goreng • daun salam • serei • lengkuas • jahe • pala bubuk • lada bubuk • kecap manis, garam, penyedap dan gula pasir • bawang merah • bawang putih •
Rebus Kerang Hijau Pedas

Kerang Hijau cangkang • Air • garam, gula pasir, penyedap • minyak sayur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit /selera pedas • lengkuas • jahe • tomat • daun salam • serei
Perkedel Kentang

Kentang • Telur • bawang putih goreng • bawang merah goreng • garam, gula pasir,lada bubuk,pala bubuk, masako ayam • Minyak sayur untuk menggoreng
Kue Putu Ayu

Tepung terigu • Gula pasir • Telur • maizena • Sp • Vanili • garam • Santan instan (65ml) • Minyak goreng • pasta pandan • kelapa parut • garam
Rajungan Saus Padang

Rajungan/kepiting • saus sambal ABC • air • garam, gula, penyedap • minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah kriting • cabe rawit • tomat • jahe •
Seblak

Ceker ayam ungkep • Makaroni • Kerupuk mentah • Sawi hijau • telur • cabe kriting • cabe rawit (pedas sesuai selera) • daun jeruk • air • garam, kaldu jamur, royco daging, gula pasir • bawang putih • bawang merah •
Tumis Mandai

Mandai • daun salam • lengkuas • Minyak goreng untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • garam, gula, kaldu bubuk
Bolu Kukus Ketan Hitam

Tepung ketan hitam • telur • Gula pasir • Santan kara • Minyak sayur • Susu kental manis • Baking powder • SP • vanili • garam
1
Nagasari Pisang

Tepung beras • Tepung tapioka • pisang kapok • santan kental • daun pandan • garam • daun pisang
1
Siomay Ayam Sederhana

kulit pangsit • daging ayam cincang • daun bawang, iris • tepung tapioka • kecap manis • air (-+) • garam, lada bubuk, kaldu bubuk • Air • Air • minyak sayur • Saus sambal dan kecap manis
Sambusa isi Keju

kulit lumpia • keju slices (procis gold) • terigu + air (pelumas) • minyak untuk menggoreng

আরও দেখুন