طبخ جوجو

مكرونه • أوراق الرند أو الغار • زيت الزيتون • الملح إبزار • اللحم المفروم • بصلات كبيرة مشلظة • زيت الزيتون • أوراق الرند • ملح • إبزار • بابريكا • صلصة بيشاميل •

بيضات • زيت • حليب بارد • ماء بارد • دقيق • ملح • بصل مشلظة • زيت • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • فطر معلب • جبن محكوك • زيتون أخضر مقطع •

العجينة • عنبة دقيق • ربع ملعقة صغيرة من كل: • ملح • خميرا حمرا • ماء للعجن • دجاج(أنا عملت صدر وأفخاد) • بصلات كبيرة مشلظة • توابل • ملح • ملعقة صغيرة من كل: • إبزار •

دقيق (6كؤوس العنبة) • الفينو 250 غ • خميرة الخبز • سكر • ملح • ماء دافئ (5 كؤوس العنبة)

بيضات • يكر • زيت • ملح • حبة حلاوة والنافع(اليانسون) مطحونين • حبة حلاوة حبوب • ألزا+زهرة البرتقال • من روح الزهر • حليب دافئ • خميرة الخبز • دقيق منخولين • سمسم أصفر البيض

بطاطس • زيت الزيتون • ملح إبزار • زبدة • جبن محكوك

دقيق • بيضة • ملح • سكر • خميرة الخبز • ألزا • الخل • زيت • العنبة حليب دافئ • عنبة ماء دافئ

الكلية البكري • بصلات • الثوم • معدنوس (بقدونس) • مطيشة مقطعة مربعات • توابل • ملح • إبزار • زنجبيل • بابريكا • كركم • كمون

بيضات • عنبة سكر • عنبة زيت • عنبة قهوة عادية • فانيلا • ألزا • شوكولاتة فرمسيل • دقيق • كركاع لتزيين

لحم بقري • بطاطس • الكرعة الخضراء • الجلبانة • بصلة كبيرة مقطعة • ثوم محكوك • معدنوس مفروم • زيت الزيتون • ملح إبزار زنجبيل كمون كركم قصبور مطحون

قشور الليمون • بيضة • عنبة سكر • عنبة زيت • حبة حلاوة • فاني • ألزا • الدقيق

بطاطس مسلوقة في ماء مملح • بيضة • قليل من الحليب • ملعقة معدنوس • لاشبلوغ (خبز يابس نحمره نطحنه ونغربله) • معدنوس • جبن إختياري • إبزار

لگرعين (أرجل الخروف) • حمص منقوع في الماء بليلة • بصل صغيرة مشلظة • قصبور و معدنوس • ماطيشة الحك • زيت الزيتون • التوابل • ملح • إبزار • بابريكا • خرقوم • كمون •

الفينو • العنبة زيت • ملح • سكر • بكين باودر • العنبة حليب دافئ • زبدة رطبة

العنبة الدقيق • العنبة الفينو • خميرة الخبز • سكر • زيت الزيتون • ملح • بيضة • ماء دافئ لجمع الخليط • زيت العادية لدهن

بيضات • سكر • زيت • حليب أو دانون صغير • فانيلا • الزا • عنبة دقيق • اللوز مقطع بالقشور • من شوكولاتة اي نوع

خبز هامبرغر سبق و حطيته • لحم مفروم مشرمل • بصلة محكوكة • شويه ملح • إبزار • زنجبيل • كركم • قصبور و معدنوس مفرومين • طماطم دوائر • الخس • بصل صغيرة دوائر إختياري • بيضة •

حليب أي نوع • كريمة أي نوع • كواخدا • سكر • للتزيين

دقيق فورص (1 زلافة) • الفينو (1 زلافة) • ماء دافئ (2زلافات) • بيضة • خميرة الخبز • سكر • ملح • ألزا

أطراف من عنق لاداند • بصلة كبيرة مشلظة • ثوم • معدنوس مفروم • جلبانة • ملح توابل