دقيق (طحين) (اي نوع مفضل) انا حطيت ذره و بر و ابيض • سكر • حليب • سمنه • زبده مذوبه • زيت (كمية الدسم حسب قوام العجين بعد العجن) بحيث انو يصير ما يلص باليد • دقة كعك ان وجد (في حال عدم التوفر لا مشكله) • لكل من • خميره • يانسون مطحون • قرفه (ممكن بدون) • جوزة الطيب مطحون •
