dada ayam, potong dadu cuci bersih, tiriskan • wortel Uk. besar, potong dadu • kentang uk.besar potong dadu • daun bawang potong2 • daun seledri, cincang • bawang Bombay cincang • bawang putih, cincang halus • kaldu jamur • merica bubuk • Garam • Minyak untuk menumis • air •