shimaa

فرخه متوسطه • بطاطس مقطع حلقات • بصله مقطعة حلقات • طماطم مقطعة حلقات • ثوم مفروم • ملح • وفلفل أسود • وكمون • . كوب زيت

رز • وحدات بطاطس مقطعة مكعبات • بصله كبيره • زيت • وسمنه • طماطم كبيره • ملح • وكمون

شوربة عدس تكون خفيفه شويه • . ارغفه عيش بلدي

كيلو.عدس • جزره كبيره • بصله متوسطه

كبد وقوانص • سمنه كبيره • ملح • وفلفل

بطاطس صغير • ملح وكمون • زيت للقلي

حوالي كيلو فول أخضر مقشر ومغسول • كوب كبيره ارز • طماطم مقطعة مكعبات صغيرة • ملح وكمون • بصله كبيره

حوالي 1/2كيلو فراوله • وحدات جوافه • سكر حسب الرغبه

زنجبيل • بابونج • يانسون • ماء مغلي

ثوم مفروم • خل • طماطم • ملح حسب الرغبه • فلفل وكمون

كبده مقطع مكعبات وسط • فلفل رومي وممكن حامي • ثوم مفروم • ملح وكمون • ليمونه كبيره

كوسه مغسوله ومقطعه • بصله متوسطه مقطعه مكعبات صغيره • عصير طماطم

رز مصري • عدس اصفر • ملح حسب الرغبة • كمون • سمنه بلدي

كرنبه متوسطه • بصله • عصير طماطم

كزبره ناشفه • ماء مغلي أو عادي

لبن حليب غير معلب • زبادي • سكر

جلاش • فلفل • طماطم

رز • عدس اصفر • بيض أو اكتر • ملح • كمون • رشة فلفل اسود • سمنه • شوية زيت

بسله (بازيلا) • جزر • وفلفل

سمك حجم وسط • رده ناعمه • صينيه مفروده للشوي