Resep Si Mamoy

ayam giling bagian paha (mau ganti yang dada ayam boleh banget) • udang (kupas dan cincang halus) • bawang putih (cincang halus) • saos tiram • minyak ikan • minyak wijen • garam (jgn terlalu munjung ya) • gula pasir • merica bubuk • tepung sagu tani • telur (optional) • Crab stick secukupnya •

Puff pastry siap saji (mamoy paling suka merk EDO Puff pastry,klo mau bikin sendiri jg boleh) • wortel ukuran besar • jagung manis ukuran besar • bawang putih cincang halus • bawang bombay cincang kasar • margarin/butter (mamoy suka pakai margarin butter royal palmia) • dada ayam fillet • daun salam • daun seledri • tepung terigu • susu cair (2 bungkus dancow full cream larutkan dengan air) • Keju cheddar parut (sesuai selera klo ga mau pakai jg boleh) •

Spaghetti instan • minyak sayur • bawang putih cincang halus • bawang bombang sedang potong dadu • wortel, potong dadu kecil • jamur champignon (klo gada boleh skip) • daging sapi giling / daging ayam giling • saus spaghetti bolognese instan (1 bungkus kalo mau ikutin mamoy biasa pakai mc lewis saus spaghetti bolognese) • saus tomat • oregano • Garam • Kaldu bubuk sapi •