Nunu Ulfah

paha bawah ayam (saya bagian dada potong kecil kecil agar bumbu cepat meresap) • micin Asatu Rose Brand • pewarna merah (opsional) • gula pasir • tepung maizena Rose Brand • garam • merica bubuk • cuka • telur • kaldu bubuk • gula pasir Rose Brand • baking powder (opsional) •

Paha ayam • Tepung maizena Rose Brand • Tepung tapioka Rose Brand • kaldu bubuk • garam • micin Asatu Rose Brand • lada bubuk • Bawang putih • Bawang merah • Air • Ketumbar sangrai • Garam

Stroberi segar • Susu cair • Gula pasir • kental manis • maizena • susu bubuk Dancow (opsional) • SP ditim terlebih dahulu, dinginkan • Roti tawar

Pisang tua lumatkan • Madu • Kurma, ambil bijinya dan cincang • Margarin + butter • Gula palem • Tepung terigu protein rendah • Baking powder • Telur • untuk topping Coco chip dan almond slice, (saya topingnya pisang dan kurma)

bahan biang • Tepung terigu • Air • Bawang putih halus • Garam • Merica bubuk • Daun bawang iris • Minyak goreng • Air untuk merebus • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung

Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Gula merah (sisir halus) • Gula pasir • Air • Daun pandan • Garam • Tepung beras Rose Brand

BAHAN BIANG / BASAH • tepung terigu • lada bubuk • Royco rasa ikan • ikan keranjang haluskan • bawang putih haluskan • garam • air • air untuk merebus • minyak goreng • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • minyak goreng untuk menggoreng •

Nasi pera • bumbu instan tidak pedas • telur • kecap manis • bakso • Kecap manis • Merica bubuk • Minyak goreng • (opsional) Telur • Sambal siap pakai buat isi nasgir

Labu kuning • Tepung tapioka cap Pak Tani Gunung • tepung beras Rose Brand • tepung maizena cap Rose Brand • santan instan Rose Brand • Kelapa parut • Gula merah • Garam • Daun pisang

Singkong parut • Air • /1 sachet santan instan Rose Brand • Tepung kanji Rose Brand • Gula pasir • Pewarna makanan sesuai selera • Kelapa parut kukus • Garam • gula jawa • gula pasir • air • daun pandan

Ikan cakalang • Kunyit • Bawang merah • Bawang putih • Jahe • Serai • Daun jeruk • Garam • Air • Minyak goreng

nasi • santan • garam • daun salam • serai • tempe • tahu • ayam giling • cabe merah • saus tiram • gula pasir • garam •

Daging kambing • Nanas matang • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar bubuk • Kemiri • Kecap manis • Garam • Merica bubuk • Minyak goreng • Tusuk sate

Pisang matang • Puff pastry siap pakai • Margarin • Gula pasir • Telur (untuk olesan) • Keju parut buat topping

Cincau • Milo • Kental manis • Gula pasir • air panas/hangat • Es batu

Nasi putih • air buat masak nasi • ayam bagian dada • gula pasir • garam • penyedap rasa • saus tiram • daun kemangi • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • ketumbar bubuk

(ukuran sedang) Gambas • cakar ayam potong jadi 2 • Soun • (iris tipis) Wortel • (cincang kecil) Bawang putih • (cincang kecil) Bawang bombay • Air • Garam • Merica • Minyak goreng

Nasi putih • (iris tipis) Bawang bombay • (iris tipis) Bawang putih • Kecap manis • Kecap asin • Saus tiram • Merica bubuk • Garam • Minyak goreng • Telur • (opsional) Ayam suwir • (iris, opsional) Daun bawang

ayam utuh • air • lembar daun salam • besar lengkuas digeprek • garam • gula Jawa/ aren • Penyedap • air asam jawa • kecap manis • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting •

Ayam fillet paha • Kulit ayam • Telur • Tepung sagu • Wortel parut • Bawang putih parut • Kecap asin • Saus tiram • Minyak wijen • Garam • Lada bubuk • Kaldu bubuk •