Uci Mandasari

pisang, potong memanjang • kulit lumpia ±isi 20 • glaze coklat, atau mesis • Minyak goreng

pisang, saya pakai pisang tanduk, potong memanjang • kulit lumpia • gula aren • gula pasir • Minyak untuk menggoreng

Mie basah mentah • cabe rawit merah • pangsit goreng • ayam fillet dada • serai • daun salam • lengkuas • jahe • garam • kulit ayam • minyak goreng • bawang merah, iris2 •

tahu putih • telur • daun bawang, iris2 • garam • kaldu bubuk • lada bubuk • maizena

tepung terigu • kentang kukus dihaluskan • ragi instan • gula pasir • susu bubuk full cream • telur utuh • susu cair uht • margarin • garam • Topping sesuai selera (saya gula halus saja)

coklat bubuk • air panas • skm (manis tergantung selera) • susu uht • es batu

ayam. Cuci bersih dan beri jeruk nipis • garam • micin Asatu Rose Brand • air asam jawa • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • laos • serai • ketumbar • daun jeruk •

ayam, potong 8/10 • bawang putih • bawang merah • ketumbar • air • kaldu bubuk • garam • micin Asatu Rose Brand • lada bubuk • tepung Maizena Rose Brand • tepung tapioka Cap Tani Gunung • minyak goreng Rose Brand •

pisang kepok yg sdh matang n menghitam kulitnya • kelapa parut setengah tua • tepung pisang goreng • terigu • garam • gula pasir (manis sesuai selera) • minyak goreng

daging sapi • air • santan cair • susu cair • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • cengkeh • kapulaga • kayu manis • serai • bunga lawang •

tempe agak besar • bumbu marinasi instan (sy pakai desaku marinasi) • daun bawang iris2 • tepung maizena

ikan tenggiri giling • daun pisang. Potong2 • lidi atau tusuk gigi • santan kara 65ml • air • bawang putih. Haluskan • bawang merah, iris2 • garam • cabe merah • bawang putih • Cuka makan • Gula pasir •

jelly cincau. Masak sesuai petunjuk kemasan • pepaya matang • nangka manis • es batu • SKM putih • selasih, rendam dg air matang • air • gula pasir

roti tawar • telur • susu cair • susu evaporasi • vanili • mesis dan keju

ikan mujair • garam • jeruk nipis/kunci • bumbu oles ikan bakar • madu • margarine

bawang putih • bawang merah • kemiri • ketumbar • lada • kunyit • margarin • minyak goreng • cabe merah (bila suka pedas) • air • kecap manis • jeruk kunci / asam jawa •

belimbing wuluh • ±50 gr garam / secukupnya

±500gr dada ayam fillet • mie utk mie ayam • daun salam • daun jeruk • kecap manis • garam (menyesuaikan) • kaldu bubuk • ketumbar bubuk • minyak goreng • daun bawang iris2 • bawang merah • bawang putih •

ayam potong2 • serai • daun salam • garam • gula pasir • kaldu bubuk • daun pisang uk sedang • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • tomat merah •

rolade sapi • tempe • air / santan cair • pasta kelapa sangrai • daun salam • gula merah • kecap manis • air asam jawa • kayu manis • cengkeh • kaldu bubuk atau penyedap rasa • bawang merah •