Dapur Bucik

ikan laut, bersihkan lalu potong sesuai selera beri garam • rebung asam, cuci bersih • santan instan 65 ml • air • garam • gula pasir • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • cabe keriting merah halus •

jengkol yang sudah dikupas kulitnya • Jeroan ayam (leher, ceker, sayap dsb) • santan kental • air • Garam • gula pasir sebagai penyedap • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kunyit • ketumbar •

daun ubi ambil yang muda • ikan teri kering, belah dua (utuh jg boleh) • santan kental • air • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • lengkuas • cabe keriting merah • serai, geprek • daun salam •

pop corn ukuran 200 gram • margarin • minyak goreng (kurang lebih)

ikan laut • kacang panjang, potong2 • Santan instan 65 ml atau 1/4 kg santan kental • air • garam • gula pasir sebagai penyedap • minyak goreng menggoreng ikan • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe •

otak sapi • santan kara 65 ml • cabe keriting merah halus • air • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • kunyit • kapulaga • bunga lawang • ketumbar •

daun ubi, diambil yang muda • ikan asap/ikan salai, cuci bersih • santan kental • air • Garam • gula pasir, sebagai penyedap • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • kunyit • cabe keriting merah •

ikan nila • minyak goreng, untuk menggoreng ikan • garam halus • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kecap manis • asam jawa, larutkan dgn 3 sdm air • minyak goreng • garam halus

ayam • kol, iris halus • toge • daun bawang, iris halus • mie soun/bihun jagung, rendam air setelah lembut, tiriskan • bawang goreng • air untuk kuah • garam • gula pasir, sebagai penyedap • bawang merah • bawang putih • lengkuas •

ikan (ikan apa saja bisa) • garam • minyak untuk menggoreng ikan • bawang merah, iris kecil2 (sesuka hati jg boleh😁😁) • cabe rawit, potong-potong • garam halus • kecap refill (atau sesuka hati) • asam jawa, cairkan dengan sedikit air

ayam • kol, iris tipis • toge • daun bawang, iris halus • bawang goreng • mie bihun atau sohun (direndam air biar lunak) • air • minyak goreng untuk menumis bumbu • garam (kl kurang bisa tambah lagi) • gula pasir sebagai penyedap (bisa diganti micin) • bawang merah • bawang putih •

pisang, haluskan • DCC • margarin • gula halus • garam halus • telur • tepung terigu • cokelat bubuk

sayur daun bawang rambut • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • cabe keriting halus • ikan teri kering, bersihkan, belah dua memanjang • saus tiram • garam halus • gula pasir • tomat, potong-potong • air • minyak goreng untuk menumis

ikan kakap, bersihkan lalu potong sesuai selera • tomat, potong2 • daun bawang, potong kasar • air • garam, kl kurang bisa ditambah • gula pasir (bisa diganti micin sedikit saja) • bawang merah,iris tipis • bawang putih, iris tipis • lengkuas, iris • kunyit, iris • jahe, iris • serai, geprek •

mie yang sudah jadi • ayam, pisahkan kulitnya, daging ayamnya potong2 dadu • jeroan ayam (leher, kulit, buntut),pisahkan kulitnya • sayur sawi, bersihkan lalu potong2, rebus, tiriskan • daun bawang, bersihkan, iris tipis • Kulit ayam (dari pisahan daging dan jeroannya tadi • bawang putih, haluskan • kemiri, haluskan (boleh di skip) • minyak goreng • merah • bawang putih • kemiri •

ikan laut, bersihkan • belimbing wuluh, potong2 • santan kental • air • garam • gula pasir sebagai penyedap (kl kurang bisa ditambah) • bawang merah • bawang putih • lengkuas • kunyit • jahe • cabe keriting merah •

daging sapi, potong-potong sesuai selera • cabe rawit, potong-potong • bawang merah,iris tipis • bawang putih,iris tipis • lada bubuk • kemiri halus (bisa di skip kl gak ada) • kecap manis (atau sesuai selera) • saus tiram • garam halus • gula pasir • minyak goreng untuk menumis bumbu • air untuk merebus daging

pisang ambon, haluskan pakai sendok • telur • gula pasir • terigu • minyak goreng • soda kue

nasi • Sosis, potong-potong • Bakso, potong-potong • daun bawang, iris • telur, kocok lepas • bawang putih, haluskan • bawang putih, haluskan • cabe keriting merah halus • kemiri halus • saus tiram • kecap manis • gula pasir (sebagai penyedap) •

cococrunch • DCC (coklat batangan) • margarin • sprinkle warna warni • Paper cup mini