Leya

ikan mas • daun salam, daun jeruk, sereh • garam • kaldu ayam bubuk • gula pasir • merica • Bumbu halus: • bw merah • bw putih • kemiri • kunyit • jahe •

telur ayam • tepung terigu • maizena • gula pasir • vanilli • SP • minyak • santan • pasta pandan • keju oles prochiz • skm (3 tbsp)

daging paha ayam giling • kaldu bubuk • garam • penyedap rasa • gula pasir • putih telur • bawang putih • bawang merah • air es • tepung tapioka • tepung terigu

ikan cue/pindang • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe merah besar • cabe rawit merah • tomat • garam • kaldu bubuk • gula pasir

Adonan kue: • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • butter (500 gr butter + 200 gr margarin) • gula halus • kuning telur • Topping: • Gula halus (untuk putri salju) • Keju cheddar (untuk kastengel) • Kacang cincang (untuk thumbprint) • Selai coklat (untuk thumbprint) •

Bahan cireng: • tepung tapioka • tepung terigu • air panas • garam • kaldu bubuk • merica • Bahan isi: • sosis (potong kecil2) • bw merah • bw putih • cabe merah •

ikan teri/ ebi kering (haluskan) • tepung terigu • tepung sagu • bw putih (haluskan) • kaldu bubuk • garam • air • telur ayam

jagung (dipipil) • air • gula pasir • santan kelapa/ 1 bks santan kara • susu kental manis • maizena (larutkan dengan sedikit air) • garam • vanilli

daging cincang/giling • kacang panjang (rebus) • bw putih (cincang halus) • bw bombang (potong dadu) • cabe merah • kecap manis • saus tiram • kecap asin • garam • kaldu bubuk • merica • gula pasir

jagung (dipipil) • skm (1 sachet) • susu cair • keju cheddar (parut) • margarin

bw putih (jangan dikupas) • minyak goreng • bw merah • cabe rawit • garam • gula • terasi • kaldu bubuk

terong (iris tipis) • tepung terigu • garam • kaldu bubuk • garlic powder • kunyit bubuk • air

ikan pari asap • kucai • bw merah (iris) • garam • micin • Bumbu ulek: • cabe rawit merah • terasi bakar • kunyit • air asam

kentang (400 gr) • keju cheddar • tepung maizena • oregano • merica • sp garam • Minyak goreng • Sambal mayonaise/ sambal

ayam fillet • daun jeruk • garam • gula pasir • merica • Bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit • bw merah • bw putih • kunyit • kemiri •

jamur enoki • tepung bumbu crispy sasa • tepung terigu • tepung maizena • bubuk cabai

telur puyuh (sisihkan) • tahu putih uk besar • wortel (parut) • daun bawang • telur puyuh • tepung terigu • cabe merah (iris) • bw putih (haluskan) • garam • merica • gula pasir

egg tofu • maizena • Bumbu cincang kasar: • bw putih • cabe rawit • daun bawang • saus tiram • kecap manis • minyak wijen • kaldu bubuk • merica • air

Bahan basah: • pisang ambon matang (hancurkan dengan garpu) • telur ayam • butter (lelehkan) • vanilla • gula pasir • Bahan kering: • tepung terigu • soda kue • baking powder • chocochips

daging ayam giling • bawang bombay (iris) • bawang merah (iris) • bawang putih (cincang) • daun bawang (iris) • cabe rawit (iris) • saus tiram • kecap manis • kecap asin • kaldu bubuk • merica