lomana_cake

تخم مرغ • شکر • شیر • روغن مایع • آرد • بیکینگ پودر • وانیل • پودر کاکائو

شیر • شکر • خامه صبحانه • نشاسته گل • نشاسته ذرت • شكلات • مغزيجات به دلخواه • روغن مايع • وانیل

کره • آرد سفيد • پودر قند • زرده تخم مرغ • وانیل شكرى • نمک • شیر • زرده تخم مرغ • شكر • نشاسته ذرت • آرد سفید • وانيل •

کره خرم • بیسکویت پتى بور شكلاتى • پودر کاکائو ترك • شکلات تلخ 60٪؜ (خرد شده) • خامه صبحانه • شكر بستگى به ذائقه • شير (دسته فرانسوى) • پودر ژلاتين • آب سرد براى ژلاتين • وانيل

آرد نان(گندم) الک شده • آب • شیرولرم • کره نرم هم دمای محیط • نمک • خمیرمایه • شکر • آب برای خمیرمایه • برای رومال/ 1ق م آرد / 5 ق غ آب

كره يا مارگارين هم دما محيط • ‎آرد سفید • تخم مرغ ‎ • وانیل مایع • پودر شكر

کیک اسفنجی • خامه قنادی سالویا • فوندانت

فوندانت

تخم مرغ • شکر (دانه ریز) • وانیل شکری1 • آرد سفيد (الک شده) • بیکینگ پودر • نمک • روغن مایع • ماست • موز (پوره شده) • مغز فندق (پودرشده) • روغن جداكننده مقدارى براى چرب كردن • سس شکلات مقداری برای تزیین

زیرکار فوندانت گاناش کشی شده بدون صفحه پلکسی • سایز کیک 17 سانت

کیک اسفنجی • خامه قنادی • ماسوره

كره به دماى محيط رسيده • زرده تخم مرغ • پودر قند • وانيل • روغن مايع • نشاسته ذرت • آرد سفيد • پودر نسكافه كمى

آرد برنج مرغوب معطر (1 و 2/3 پیمانه) • روغن صاف قنادی (نصف پیمانه) • پودر قند حریری الک شده (نصف پیمانه) • زرده تخم مرغ • گلاب • هل ساييده • زعفران دم شده غلیظ • تخم خرفه به میزان لازم

كره يا مارگارين • شكر دانه ريز • تخم مرغ • آرد • وانيل يك چهارم • نمك يك • زعفران غليظ به دلخواه • جوش شيرين:يك چهارم ق چ(كه قابل حذفه ولى در اينصورت شيرينى ترك نمى خوره) • كشمش

پودر قند • آرد گندم • آرد نخودچی • روغن جامد • سوپ‌خوری پودر هل • سوپ‌خوری پودر کاکائو • شکلات تلخ • شکلات سفید • پسته خلال شده

کیک اسفنجی • خامه قنادی • گل الستر • مهر فشاری

کیک اسفنجی • مارشمالو • شکلات • ابنبات چوبی

کوکی وانیلی • فوندانت • کمی ذوق و سلیقه

سیلیکونی • کیک شکلاتی • کارامل • شکلات تلخ و‌ شیری • شیرعسلی • خامه قنادی • موز و گردو دلخواهیه

تخم مرغ • شکر • روغن مایع • کره نرم همدمای محیط • شکلات چیپسی یا رنده شده (با 51% تلخی) • آرد قنادی • خامه ترش یا ماست پرچرب • بکینگ پودر • نمک • قهوه جوشیده و داغ • وانیل • پودر کاکائو