سماح

لوبيا جافة • طماطم متسبكة • بصلة كبيرة مبشورة • معجون هريسة الشطة • ملح • فلفل اسود • كمون • السبع بهارات • مرقة دجاج • بابريكا • زيت نباتي • الدقة 👇 •

باذنجان اسود • فلفل رومي اخضر • كوسة • بصل كبيرة للحشو • بطاطس وسط • طماطم وسط • ونصف كيلو ارز مصري • مكونات الخلطة👇 • عصير طماطم متسبكة • ثوم كبيرة مهرووس • بصلة كبيرة مبشورة • بقدونس مفرووم •

حليب • سكر ناعم • من الدقيق • زيت • بيض كبير • بيكنج باودر • فانيلا سايلة • خل • كاكاو خام • ملح • زبدة لدهن الطواجن • ماء ساخن •

دجاج مسلوق • مقادير التتبيلة 👇 • ملعقة كبيرة ملح • فلفل اسود • بابريكا • بهارات لحمة • سبع بهارات • كزبرة جافة • زعتر جاف • كمون • ليمون • زيت للقلي •

صدور دجاج • بصلة كبيرة مفرومة في الكبة ناعم • ثوم مهروس ناعم • زنجبيل • السبع بهارات • معجون هربسة الشطة • ملح • مستردة (خردل) بودر • فلفل اسود • كمون • زعتر مطحون • كاري •

من الملوخية الجافة • مرقة دجاج • طماطم كبيرة • ثوم مهروس • فلفل أسود • ملح • كمون • بهارات دجاج • هريسة شطة • كزبرة جافة • سمنة بلدي كبيرة • زيت زيتون كبيرة

صدور دجاج شرايح عريضة • بصلة متوسطة مفروم ناعم جداً • ثوم مهرووس • مستردة (خردل) بودر • بابريكا • بهارات لحمة • بهارات دجاج • لورا بودر • فلفل أسود • زنجبيل بودر • ملح • زيت زيتون •

لحمة مفرومة • معكرونة قلم • حجم بصلة كبيرة مبشورة • ثوم مهرووس • كمية كبيرة من البشاميل • سمنة • زيت نباتي • طماطم متسبكة • فلفل اسود • ملح • السبع بهارات • بهارات لحمة •

لبن • شوربة • مرقة دجاج • جبنة دومتي أو فيتا • ملح • فلفل أسود • بهارات لحمة • زعتر مطحون • ورق لورا مطحون • دقيق • سمنة كبيرة • مستردة (خردل) جافة

لحمة مفرومة • طماطم متسبكة • بطاطس متوسطة الحجم • كوسة رفيعة في الحجم • حجم بصل كبير مبشور • ثوم مهروس • بقدونس • شبت • كزبرة • مكعبيين مرقة دجاج • تشكيلة البهارات 👇 • ملح •

بكلويز بلدي اي حجم صغير او كبير • زبدة كبيرة • زيت نباتي • لبن كبير • مكعبيين مرقة دجاج • كمون • فلفل أسود • بهارات سمك • ونصف ملح • هريسة شطة حمراء • جزر كبيرة مبشورة • بصلة كبيرة مبشورة •

دجاجة وسط • قشطة • حجم بصلة متوسطة مفرومة • طماطم مبشورة • كبيرة ملح • قرفة • هيل مطحون • بابريكا • سبع بهارات • كمون • فلفل اسود • شطة •

قهوة • قرفة • كاكاو • سكر • شطة بودر • شوكولاتة

سمكات بربوني متبلة • بصلة كبيرة • حبهان • مستكة • زيت نباتي • قلب الطماطم • هريسة الشطة • ملح • كمون • فلفل اسود • ورقات ورق لورا • ليمونة •

صدور دجاج • لبن حليب • ليمونة كاملة • هريسة شطة • فلفل ابيض • بصل بودر • ثوم بودر • كزبرة جافة • كمون • مستردة (خردل) جافة • تحويجة كحك • ملح كبيرة •

صدور دجاج • عيش لبناني • ورق جلاش • تتبيلة الشاورما : • تحويجة كحك • معلقين كبار مستردة (خردل) جافة • ملح • بصل بودر • ثوم بودر • هيل مطحون • فلفل ابيض • سمنة بلدي لشوي الشاورما •

تصف كيلو طماطم متسبكة • معجونىطماطم • هريسة الشطة الحمراء • كمون • فلفل اسود • ملح • حبهان مطحون • ورق لورا مطحون • عصير حبة بصلة كبيرة • بابريكا • زنجبيل بودر • زعتر سوري الأحمر •

زبادي • ثوم مقشر • نشا كبيرة • مايونيز كبيرة • سكر صغيرة • زيت نباتي • معلثين خل كبيرة • ملح صغيرة • ماء بار

ارز مصري • بصلة كبيرة • دبس رومان • فلفل اسود • جرام ماسلا • ملح • مرقة دجاج • سمنة بلدي • زيت نباتي

ثوم مهرووس • صويا صوص مالح • كاتشب • هوت صوص • سكر بني ان وجد • خل كبيرة