Vey Alodia's Kitchen

ayam bagian dada, fillet dagingnya (ayam ukuran besar) • cabe gendot, potong 4 • tomat, potong2 • kecap manis • saus tiram • sdt lada bubuk • kaldu bubuk • garam dan gula • air • bawang merah • bawang putih • ebi/rebon •

labu siam ukuran besar • wortel potong korek api • tahu potong dadu • cabe merah potong serong • cabe hijau potong serong • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • air • saus tiram • lada bubuk • kaldu bubuk • garam dan gula

oyong • tauge • cabe merah besar • cabe hijau besar • bawang merah, iris2 • bawang putih, iris2 • air • saus tiram • kecap asin • kaldu bubuk • lada • garam dan gula

ikan patin (4-5 potong) • jeruk nipis • serai, geprek • cabe hijau • cabe merah besar • tomat • garam, gula dan kaldu bubuk • daun pisang • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe •

daun kelor • jagung manis, potong2 • oyong, potong2 • bawang siung merah • bawang siung putih • temu kunci (boleh pakai kencur atau skip) • garam dan gula • air

bayam • air es matang • bawang putih, cincang • minyak wijen • biji wijen sangrai • kecap asin • garam • gula

bakso sapi • sosis, potong2 • kentang, potong2 • wortel, potong2 • kol, potong2 • daun bawang • kaldu bubuk • lada bubuk • air • garam dan gula • bawang merah • bawang putih •

ubi kayu, kupas potong2 • pisang kepok, kupas potong2 • gula merah • santan kental • air • pandan • garam

besar kulit dan kepala udang • bawang putih

jagung manis • kental manis • butter • keju parut

mie • sosis, potong2 • batang daun bawang, iris2 • telur • penuh tepung terigu • kaldu bubuk • kada bubuk • garam • telur kocok lepas • sate • saus sambal

ayam • tahu putih, potong dadu (bisa pakai tahu pong) • tempe, potong dadu • cabe rawit utuh • serai • lengkuas • daun salam • daun jeruk • santan kental • air • garam, gula dan kaldu bubuk • bawang merah •

Tepung Beras Rose Brand • Tepung Tapioka Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • air pandan (3 lbr pandan+8 lbr daun suji+air) • garam • es batu • santan • air kelapa muda • Gula Pasir Rose Brand • garam • pandan • daging kelapa muda

fillet dada ayam • bawang putih bubuk • lada bubuk • susu cair • garam • tepung terigu • tepung maizena • tapioka • baking powder • bawang putih bubuk • lada bubuk • kaldu bubuk •

tepung terigu protein sedang • butter dingin • kuning telur • gula halus • garam (skip jika pakai salted butter atau mix margarin butter) • air es • susu cair • tepung custard • kental manis • gula pasir • rum (opt) • apel •

ayam (rebus 5 menit dengan bumbu marinasi) • tomat • cabe hijau besar • cabe merah besar • daun salam • serai, geprek • kecap manis • saus tiram • kaldu bubuk • gula merah • lada bubuk • garam •

udang windu manis • kacang panjang • cabe hijau • tomat • cabe rawit • bawang mentah, iris2 • bawang putih, iris2 • saus tiram • kecap manis • kecap asin • lada • kaldu bubuk •

pare • cepokak • tomat • saus tiram • kaldu bubuk • garam dan gula • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kunyit • terasi

paha ayam (paha bawah) • tepung tapioka • tepung maizena • tepung terigu • bawang putih • bawang merah • jahe • telur • daun jeruk (opt) • cabe bubuk • lada • ketumbar bubuk •

pucuk labu • sulur keladi (bisa pakai lompong atau keladi dan batangnya) • labu kuning, potong2 • serai geprek • lengkuas, geprek • daun salam • asam jawa untuk merebus sulur • air • santan kental • lada bubuk • garam, gula dan penyedap • bawang merah •