الشيف حسان محي الدين

خس افرنجي • خس لولو • فريز • قشطة • عسل • مربة الكرز • كريمة الحليب • جوز ولوز

لحم خروف بعضمه ريش • رز استرالي • زبدة • وقرنفل • وبهار اسود • مكسرات على الوجه

كراب • خضرة حسب الرغبة • صوص الكراب.طريقة صنعه بيض عدد 2.لتر زيت 10غرامات ملح • حامض الليمون نكهة البارمزون 10 غرام خردل 20غرام

فتايل صدر الدجاج بحسب الكمية المرغوبة • طحين ابيض • زنجبيل ناعم • هيل ناعم • بارمزون ناعم بودرة • خردل ناعم • باربكيو • بابركا حلو • ملح معزز • ماجي بودرة • حر صيني.