Suci Rahayuningsih

ayam / 1/2 ekor ayam • jeruk nipis • serai • daun salam • daun jeruk • serai, geprek • gula merah • pasta asam jawa / air asam jawa • Gula putih & garam • Air • bawang merah • bawang putih •

dada ayam fillet, potong sesuai selera • daun bawang, ambil daun hijaunya saja • bawang putih, cincang • cabe rawit • cabe merah keriting • cabe hijau keriting • garam dan lada • tepung sasa serbaguna • tepung maizena

sosis ayam, kupas selongsong plastik • roti tawar • Mayonais • Saus sambal • Tepung Sasa serbaguna • Tepung roti/panir • minyak untuk menggoreng

pisang yang sudah matang (me: pisang ambon) • susu bubuk • gula putih • telur • garam • vanili • tepung terigu • Minyak untuk menggoreng • tepung pisang sasa • tepung panir

ikan tongkol yang sudah dipotong-potong • daun jeruk • lengkuas • daun kemangi • minyak untuk menumis • kaldu jamur, lada, dan gula • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe keriting • cabe rawit • kunyit bubuk

daging sapi (boleh campur sandung lamur) • air untuk merebus • mie urai/mie kuning basah, rebus • sohun, rebus • kol, iris • daun bawang, iris • seledri, iris • sereh, geprek • daun salam • daun jeruk • kayumanis • kaldu sapi, lada & gula •

nasi • lele fillet, potong sesuai selera • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • vegetables mix • telur, kocok lepas • susu cair • garam, lada, gula • keju quickmelt • margarin/butter • minyak goreng

bone broth sapi • bakso kebon jeruk • tahu cina, potong sesuai selera • daun bawang (ambil hijaunya), iris • Kaldu sapi bubuk & Lada • Air • minyak untuk menumis • bawang putih • bawang merah • kemiri • daun bawang (ambil putihnya) • Mie kuning •

ati & ampela • jeruk nipis • serai, geprek • jahe, geprek • lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk • Air • Kaldu jamur/Garam • bawang merah • bawang putih • ketumbar bubuk •

dada ayam, potong sesuai selera • jeruk nipis • Tepung Sasa Serbaguna • Garam, Lada • Tepung panir • susu cair/air

ikan tongkol, potong-potong • jeruk nipis • cabai hijau besar, iris serong • cabai merah keriting, iris serong • daun jeruk • lengkuas, geprek • tepung terigu serbaguna • air matang • Kaldu jamur, Gula, Garam & Lada • minyak untuk menggoreng & menumis • bawang merah • bawang putih •

Paha ayam • Kecap manis • gula merah bulat, parut/sisir (saya pakai yg kecil) • Garam • Air kelapa untuk ungkep • Kunyit bubuk • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai

Nasi putih dingin • wortel, potong dadu • daun bawang (saya pakai yg besar) • jagung manis, sisir • sosis sapi, iris-iris • buncis, potong-potong • telur ayam • bawang merah, potong dadu • bawang bombay, potong dadu • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen •

Gula pasir • Telur (suhu ruang) • Air panas • SKM • Tepung terigu (All purpose) • Tepung tapioka • Baking powder • Baking soda • Margarin cair

pisang raja • tepung pisang goreng sasa • roti tawar kupas • meses coklat • margarin (me: blueband cake n cookie) • tepung panir • minyak untuk menggoreng

udang, haluskan • tahu cina • daun bawang • tepung tapioka • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • garam, lada, kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng • kulit pangsit

udang • wortel • kol • daun bawang • telur • tepung terigu • tepung sagu • garam, lada, kaldu bubuk • minyak untuk menggoreng • bawang putih, cincang • kaldu/air • gula •

kentang (me: ukuran sedang) • tahu putih besar (cina) • telur puyuh • daun salam • lengkuas • daun jeruk • air asam jawa • Minyak untuk menggoreng dan menumis • Gula, Garam, Lada, Kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting •

ayam (sy pakai paha) • jeruk nipis • tempe, potong-potong • serai, geprek (sy pakai yg besar) • daun salam • daun jeruk • lengkuas, parut • garam/kaldu ayam • air • minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih •

buntut sapi • wortel • kentang • daun bawang • seledri • jahe, geprek • kayumanis • pala bubuk • cengkeh • garam/kaldu sapi • lada • minyak untuk menumis •