سدره المنتهى

سمك حجم متوسط • بصل كبير • ثوم • وحبة طماطم كبيرة • من الليمون كبيرة • التوابل : • فلفل أحمر واسود • كركم • ملح • زيت • طحين تمن لصنع خبز تمن بالطاوه

طماطم كبيرة • معجون اطماطه • بصل • ثوم • زيت • بهارات • فلفل اسود • فلفل احمر حار وبارد مع الملح

من القهوة • ماء • ليمون

بطاطا • بيضات • كرفس • توابل كركم وفلفل اسود • ملح • زيت للقلي

عدس • بصله كبيرة الحجم • طماطم كبييره الحجم • كرفس • بهارات الكباب مع الملح والكركم • من الطحين والزياد تكون حسب الحاجه • زيت للقلي

فطر الكمأ (جمه) مقدار ستة حبات متوسطه الحجم • بصل • بطاطا متوسطه الحجم • كوسه (شجر) • طماطم • بقدونس (كروفس) مفروم الكميه حسب الرغبه • بهارات كباب • كركم • ملح وفلفل اسود • طحين للعجن مع سميد وتكون الكميه حسب حاجة • زيت للقلي

طرشانه • لوبيا حمره مسلوقه • من الجوز • من اللوز • بصل • معجون طماطم كبيرة الحجم • قليل من حبات الهيل • قليل من السكر او الدبس حسب الرغبه • قليل من الزيت

بيض مسلوق والعدد حسب الرغبه • بطاطا • باذنجان • فلفل اخضر • بصل • كركم • ملح • فلفل اسود وفلفل احمر حار حسب الرغبه • زيت للقلي

شوفان • جزر • بطاطا • فلفل اخضر • بصل • عش شعيرية • بهارات • رشة فلفل احمر بارد • كمون • ملح • فلفل اسود

لوبيا حمره مسلوقه • بطاطا مسلوقه • بصل مبروشه • شوفان • زبدة • بهارات السبعه • ملح مع فلفل اسود