ماما

برغل ناعم منقوع • بقدونس مغسول ونظيفة • خس مغسولة ونظيفة • نعناع مغسولة ونظيفة • ليمون 🍋 • خيار • طماطم • بصلة صغيرة حسب الرغبة • ملح حسب الرغبة • زيت الزيتون

صدور دجاج مسحب • ليمون كبيرة • من زيت الذرة • بهارات مشكلة • بهارات شاورما • كاري • ملح • خبز شراك او خبز تروتيلا • بطاطا • مايونيز • مخلل خيار

طحين • زيت الذرة • خل ابيض • سكر • خميرة • ملح • ماء دافي, للعجن • سكر + • قرفة+ • جوز الهند • شوكولاتة نوتيلا

فريكة خشنة • دجاج مسحب من العظم • بصلة كبيرة • ماء ساخن • من الزيت • مرقة دجاج • بهارات مشكلة • ملح • فلفل اسود

لحمة مفرومة خشن • برغل ناعم • بطاطا كبار • بصل • ثوم • طحين ممكن تحتاجي أكتر شوي حسب تماسك العجينة • ملح • بهارات مشكلة • بهارات لحمة لللحمة • بهارات كبة • فلفل أحمر حسب الرغبة • بصلة كبيرة, للحمة •

طحين • خميرة • خل ابيض • سكر • ملح • زيت الذرة • سبانخ مفروم • بصل مفرومين ناعم • شطة • ملح ليمون • سماق • ملح لدعك السبانخ •

سميد • طحين • زيت الذرة • ماء دافئ للعجن ممكن ياخذ كوب حسب نوع الطحين و السميد • يانسون مطحون • خميرة • زيت للقلي • قطر ثقيل

سميد خشن • ماء ساخن بنعاير بنفس الكوب • ماء زهر • ملعقة صبغة طعام اللون اللي بتحبوا • سكر أو حسب الرغبة • جوز الهند للزينة

زهرة (قرنبيط) • بيضات • طحين ابيض • بهارات كاري • ملح حسب الرغبة • ثوم مهروس • فلفل أخضر او حسب الرغبة • فلفل اسود للبيض • ممكن إضافة البقدونس حسب الرغبة انا مابحط عليها بقدونس

دجاجة مقطعة ومنظفة • لحمة مفرومة كفتة • ملح حسب الرغبة • بهارات دجاج • ثوم • بهارات مشكله وكاري • خل ابيض • معجون الطماطم • بهارات لحمة للكباب • بهارات كاجون • ورق ألمنيوم او قصدير

سمك 🐟 اي نوع بتحبوا • كمون • ليمون 🍋 • ملح حسب الرغبة • ثوم • فلفل أخضر • طحين • بطاطا • شعيرية • بقدونس • ماجي باودر • بهارات مشكله وكاري •

دجاجة مقطعة ومنظفة • رز حبة قصيرة منقوع و مغسول • لبن رايب او مخيض • لبن جميد سائلة او نصف حبة من الجميد الكركي • بصلة • ورق غار • كركم • بهارات منسف • هيل مطحون • زيت قلي • خبز شراك • لوز •

دجاجة مقطعة ومنظفة • كيلو رز منقوع ومغسول • زهرة (قرنبيط) أو قرنبيط • باذنجان • مرقة دجاج • بهارات مشكلة • قرفة • ورق غار • بهارات دجاج • ملح • بخارات كاري • زيت لقلي الخضار •

باذنجان مغسولين • فلفل أخضر حار • ليمون • لبن رايب • طحينية • ملح • ثوم

كيلو فاصولياء خضراء • كيلو أرز حبة قصيرة • معجون الطماطم • بصلة مبروشة • ثوم مبروشة • لحمة عجل رأس عصفور • ماجي بودرة • ملح • فلفل أسود • بهارات مشكلة • شعيرية • زيت ذرة

كيلو طحين • متوسطة خميرة • لبن رايب • متوسطة سكر • ملح • خل ابيض • زيت الزيتون تقريبآ • ماء فاتر للعجن • كاتشب • زعتر ناشف • زيتون أسود أو أخضر • فطر 🍄 •

كيلو فاصوليا بيضاء • كيلو أرز حبة قصيرة • شعيرية • لحمة عجل رأس عصفور • فلفل أسود • ماجي بودرة • معجون الطماطم • بصل • ثوم • زيت ذرة • ملح حسب الرغبة

كيلو رز بسمتي • دجاجة مقطعة ومنظمة • معجون الطماطم • بصل • ثوم • بهارات مشكلة • بهارات كبسة • بهارات كاري • ورق غار • ملح حسب الرغبة • ماجي بودرة • قرنفل ناعم •

لحمة مفرومة خشن • رز بسمتي • بازيلاء • بصل • ثوم • زيت ذرة • بهارات مشكلة • وكاري • وفلفل اسود • ملح • بهارات لحمة • و بهارات أوزي •

سكر • ملعقتين ماء • حليب بودرة • ماء • بيضتان • سكر ثلاثة أرباع • فانيلا • بيضتان • فانيلا سائلة او بودرة • سكر ثلاثة أرباع • زيت ذرة • حليب سائل •