Suman Kumar Das

বাসমতি চাল • ঘি • সাদা তেল • কিসমিস • কাজু • গাজর ছোট টুকরো করে কাটা • তেজপাতা • লবঙ্গ • গোটা এলাচ • ছোট দারচিনি

মুরগির মাংস বোনলেস • টক দই • ধনে জীরে পাউডার • আদা বাটা • পেঁয়াজ ও রসুন বাটা • পেঁয়াজবাটা • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • সরষের তেল

সেদ্ধ আলু • টক দই • চার মগজ বাটা • আদা বাটা • টমেটো পিউরি • নুন • সরষের তেল • হলুদ গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • গোটা সাদা জিরে • তেজপাতা

ডালিয়া • মুগডাল • ছোট টুকরো করে কাটা গাজর • ডুমো ডুমো করে কাটা আলু • বিনস ছোট টুকরো করে কাটা • গোটা সাদা জিরে • তেজ পাতা • সাদা তেল • নুন • হলুদ গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • আদা বাটা

পাঠার মাংস • টক দই • আদা ও রসুনবাটা • পেঁয়াজ বাটা • হলুদ গুঁড়ো • ময়দা • রোস্টেড / ভাজা ধনে জিরা গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • লাল লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • কাঁচালঙ্কা বাটা • গোলমরিচ গুঁড়ো •