Maziya Kitchen

ikan nila • Santan kara • Gula merah 1 sdm (kira2) • Garam / penyedap • bawang putih • kencur • cabe merah keriting (selera) • kemiri

bumbu seblak • sambel • Kerupuk • sawi putih • telur • Cuangki tahu • Cuangki lidah

uudang (ukuran besar) • daun bawang • daun jeruk • bawang putih (cincang) • jahe (iris tipis) • saus tiram • saus sambal • gula • Garam & penyedap

mie instan (rebus) • pokcoy / sawi (bebas) • kol • telur • bakso iris tipis • bawang putih • kemiri • bawang merah besar • cabe oren (selera) • saus sambal • Kecap • Garam •

ayam (saya pakai dada) • kol • santan kara • air • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • cabe oren (selera) • kunyit • ketumbar bubuk • daun jeruk • daun salam •

kangkung • toge • kacang panjang • kelapa muda • cabai oren (sesuai selera) • cabai merah keriting (sesuai selera) • gula merah • asam jawa (kemasan kecil) • bawang putih • garam (jgn munjung) • Kencur sesuai selera (semakin banyak semakin enak) • daun jeruk

kentang • bawang merah • seledri • telur • garam (ga usah munjung) • kaldu jamur (bisa pakai penyedap apa saja) • lada bubuk

daging sapi (cincang halus) • sagu/tapioka • es batu (hancurkan) • telur, putihnya aja • bawang putih goreng (haluskan) • bawang goreng • baking powder • lada bubuk • garam • Penyedap • air • bawang putih (haluskan) •

lidah buaya • jeruk lemon • daun pandan • Gula • Garam

daging gabus giling • sagu • putih telur • bawang putih (haluskan) • air es • Garam / penyedap • bawang putih besar (ulek) • lada • air • daun seledri • Garam / penyedap

bandeng ukuram besar • telur • bawang merah • bawang putih • lengkuas • jahe • Cabe (sesuai selera) • Sepanjang telunjuk kunyit • daun jeruk muda • pala bubuk • Gula • Garam

ikan nila • Jeruk limau • kencur • jahe • bawang merah • bawang putih • cabai merah kriting (jumlah sesuai selera)

kwitiau • bawang putih (ulek) • lada bubuk • Tomat dan cabe (goreng dulu baru ulek) • Penyedap • Kecap • Otak-otak (iris kecil dan goreng kering) • telur (orak arik) • Kol • Sawi • Bawang goreng

Biji nangka / cempedak (saya campur karena ada dua2nya) • Penyedap • telur

tepung hunkwe • santan kara • skm • gula pasir • Air • nangka (optional)

Oncom • Cabe • Bawang merah • Bawang putih • Kemangi

Dada ayam • bawang putih • cabe rawit oren • daun jeruk • sagu • terigu • lada bubuk • seledri potong halus

Ayam setengah ekor (potong kecil) • sereh • daun salam • daun jeruk • lengkuas • Daun kemangi • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • kunyit • cabe merah keriting •

sagu • terigu • bawang putih bubuk • air mendidih • Garam / masako • bakso • sambel terasi instan

Kencur • Beras • Jahe kira2 4 buah atau selera saja • Gula merah