paha ayam giling • labu siam parut halus peras airnya • tepung sagu • putih telur • bawang putih • kecap asin • kecap ikan • saos tiram • minyak wijen • kaldu bubuk • gula pasir • garam •
ayam • Bawang putih • Saus lada hitam • Kecap manis • bawang bombay • cabe merah besar • cabe hijau besar • kecap asin • gula pasir • minyak wijen • air
daging sapi • santan kara 65 ml • Garam • gula aren • Kaldu sapi bubuk • daun jeruk • daun salam • bawang merah • bawang putih • jahe • kemiri sangrai • jawa larutkan dengan 1 sdm air hangat •