Tumis Ayam Bumbu Pepes

Name: Tumis Ayam Bumbu Pepes
Yield: 6 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 ikat kemangi; 1 buah tomat; 2 batang daun bawang iris panjang; Cabe keriting iris tipis; Garam; Kaldu bubuk; Merica; Gula merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 jari kunyit; 1 ruas lengkuas; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri goreng; 1 sdt ketumbar

DENTI @denti_dapursederhana

Ciparay Bandung

Ceritanya mau bikin pepes, tapi ga ada daun pisang, ya udah ditumis aja hehe gpp lah yg penting enak dan bisa upload #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tumis Ayam Bumbu Pepes

DENTI @denti_dapursederhana

Ciparay Bandung

Ceritanya mau bikin pepes, tapi ga ada daun pisang, ya udah ditumis aja hehe gpp lah yg penting enak dan bisa upload #PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

6 potong

500 grayam
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 ikatkemangi
1 buahtomat
2 batangdaun bawang iris panjang
Cabe keriting iris tipis
Garam
Kaldu bubuk
Merica
Gula merah
Bumbu halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 jarikunyit
1 ruaslengkuas
1 ruasjahe
2 butirkemiri goreng
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Potong² ayam, blender bumbu halus
2

Masak bumbu halus hingga tanak, masukkan ayam dan bumbu² tambahkan air masak hingga air asat jangan lupa koreksi rasa
3

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan kemangi, angkat dan sajikan