Kb. 200 g franciasaláta alap • Kb. 200 g zöldspárga • kb. 1 marék brokkoli • bolognai szósz (maradék) • Kb. 5-10g vaj • tészta (maradék) • bors • ètelízesítő
savanyú káposzta kb. • gersli • füstölt nyúlja kb. • bőrke kb. • sertés husi (comb, tarja stb...) • vöröshagyma • só • bors • őrölt fűszerpaprika • fokhagymapor • liszt kb.
kolbászhúsi vagy sima darálthusi • kisebb egész tojás • kb.2 marék zsemlemorzsa • gomba • közepes vöröshagyma • liszt • tejföl • víz vagy tej • só • bors • kapor • étolaj •