j.d. schultheis

matambrito de cerdo 1200 gr • cebolla morada • cebolla de verdeo • quesos azul • muzarella • pimienta • manzana verde

costilla y pulpa de cordero • chimichurri • vino blanco • limón • dientes de ajo • de grasa de cerdo • laurel • Romero • orégano • de barbacoa

cabrito santiagueño • cerveza negra • sal • Y chimichurri para agregar en el plato

Arroz • pechugas de pollo • champignones • cebolla morada • morrón amarillo • cebolla de verdeo • ajo • jamón cocido • cerveza • rocoto o locoto es muy picante • orégano • Sal •

provoleta • de cebolla de verdeo • cebolla chica • morrón rojo • de cherry • zucchini • dientes de ajo • zanahoria • Perejil • huevo • jamón cocido • sal •

pata y muslo deshuesada • champiñón grande • cebolla de verdeo • morrón rojo • diente de ajo • huevo • sal, pimienta • picante podes usar los condimentos que te gusten

Un lechón este de 12, 5kg el peso no importa • sal • pimienta • comino, • vasos de vino blanco • agua • humo líquido • jugo de limón

Varias hojas de remolacha • cebollas • morrón del que te guste • huevos • dientes de ajo • orégano • ají molido • pimienta • comino • sal • Aceite

pata y muslo deshuesada • cebolla • morrón rojo • cebolla de verdeo • huevos • grasa • ajo • hoja de laurel • vino blanco • orégano • Pimentón ahumado, sal, comino, gelatina de garron de vaca, grasa

harina 0000,100grs sémola,4huevos • aceite,sal a gusto

prepizza casera 2 morrones rojos, 6 fetas de jamón cocido, • muzzarella, 50grs queso azul, aceitunas negras

tomate cherry • hojas de albahaca • dientes de ajo • orégano • pimentón ahumado • sal • picante el que más te guste (poquito) • Aceite de oliva o el aceite de tu agrado

lechuga • huevos chicos • de morrón amarrillo y rojo • Cebolla de verdeo a gusto • cebollas chicas • de jamón cocido • queso cremoso • orégano • pimienta • sal • pimentón • ajo

ajo • hojas de albahaca • aceite yo oliva

harina 0000 • levadura fresca • agua • aceite • sal

camarones • LANGOSTINO • carne • carre • zucchine grande • cebolla • zapallitos verde • morrón rojo • morrón verde • hongos • salsa de soja • aceite de sésamo •

Arroz • morrones chico verde • rojo • amarillo • zanahorias • ajo • cebolla morada • zucchine • carre • langostino • camarones • aceite de oliva •

choclo • queso cuartirolo • huevos • harina de maiz • polvo de hornear • cebolla mediana • leche • sal • comino • pimienta

papa • harina 0000 • huevos • nuez moscada • Sal • maizena

pata y muslo • cebolla chica • morrón rojo • dientes de ajo • pulpa de tomate • extracto de tomate • sal • orégano • Pimienta • hojas de laurel • comino • aceite de oliva •