Mama Kinan

Bahan bahan : • Bahan biang : • tepung Terigu • ragi • air hangat • gula pasir • Bahan kering • tepung terigu protein sedang • tepung maizena • Bahan untuk dimixer : • gula pasir • telur utuh •

Bahan A • Gula halus • Telur • Bahan B • gramTerigu • Coklat bubuk • Bahan C • Butter /margarin • minyak sayur • dcc

Bahan A • sdm(150gram) Gula pasir • Telur • TBM/SP/OVALET • bahan b • sdm(200 gram)Terigu protein sedang • sdm(150gram) Butter /margarin • susu bubuk • tepung maizena

Telur uk Besar (suhu ruang) • Gula merah sisir halus • Terigu segitiga • SP/ovalet/tbm • vanili • Air • fernipan • daun pandan

Separo ayam broiler/ayam kampung cuci bersih lumuri jeruk nipis • Diamkan 10 menit • tahu cina • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Kunyit • Bumbu • bawang merah • bawang putih •

Gula pasir • Telur • TBM/SP • Terigu protein rendah • Butter /margarin dicairkan • Kismis • susu bubuk • tepung maizena

Bahan A • Gula pasir • Telur • TBM • Bahan B • Terigu protein sedang • Coklat bubuk • tepung maizena • susu bubuk • Bahan C • Butter /margarin dilelehkan • Bahan hiasan •

mentega tawar putih • garam • susu kental manis putih • bubuk Dancow full cream • gula bubuk lalu dcairkan dg air perbandingan 2:1 • jeruk nipis/lemon ambil airnya

mangga muda/ mengkel kupas cuci lalu serut • gula merah • kacang tanah lalu goreng • garam • cabe rawit dan cabe merah • terasi bakar • air matang

gran Tepung sagu/tepung tepioka • Keju cheddar • telur • Garam • sdmPenyedap rasa • margarin/butter • minyak untuk menggoreng

Telur uk Besar (suhu ruang) • Gula pasir • Terigu segitiga • SP • vanili • Susu cair • pasta moka

Tepung beras • Tepung tapioka • telur • Rebon • Santan kara(boleh pake santan dr kelapa asli) • Air • garam • Penyedap rasa • Daun jeruk • Bumbu halus: • Bawang putih • Kemiri •

Bahan A : • Telur • Gula pasir /gula halus • Sp • Bahan B : • Tepung terigu protein sedang • maizena • susu bubuk • BAHAN C: • Butter/ margarin dilelehkan • tape dihancurkan

Bahan A • santan dari 1 buah kelapa asli • Gula pasir • Garam • Daun pandan • Bahan B : • Tepung sagu/tapioka • Tepung terigu • Pasta pandan • pewarna makanan

Bahan A • Gula pasir • Telur • TBM/SP • Bahan B • Terigu protein rendah • Minyak goreng • pasta pandan dan pasta moka • Santan instan • susu kental manis • Tepung maizena

Bahan A • Gula halus • telur 2 • SP • Bahan B • Terigu protein sedang • Coklat bubuk • Bahan C • Butter /margarin • minyak goreng 50 ml • DCC • Toping chococip,keju,kenari

Telur uk Besar • Gula pasir • Terigu segitiga • SP/ovalet/tm • vanili • Air • fernipan • Pewarna makanan • Susu kental manis

Bahan a • Gula pasir • Telur • TBM/SP • Bahan B • Terigu protein rendah • Butter /margarin 150 gram leleh • susu bubuk • tepung maizena • Pisang ambon lumatkan • pisang ambon u/ toping

Gula pasir * • Gula pasir • Telur * • Telur • TBM/SP • TBM/SP • Terigu protein rendah * • Bahan B • Butter/margarin cair • Pasta pandan * • Butter/margarin 200 gram dicairkan • susu bubuk * •

Telur uk Besar (suhu ruang) • Gula pasir • Terigu segitiga • SP • vanili • sprite • Sucukupnya meises coklat untuk motif