Mama Nonik

tuna fillet potong kecil- kecil • tepung serbaguna (Sasa) • bubuk ketumbar (ketumbar bubuk Desaku) • cabai rawit (diiris) • bawang merah (diiris) • bawang putih (diiris) • sereh iris2 • terasi • garam • kaldu ayam bubuk • perasan jeruk lemo / jerut purut (saya lupa menambahkan)

kuning telur • putih telur • telur utuh • tepung terigu • gula pasir • minyak goreng • sari jeruk (saya pakai nutrisari jeruk madu + air)

Ikan Tuna • Bawang Merah • Bawang Putih • tomat • sereh di geprek • lengkuas digeprek • cabe kecil • daun jeruk • garam • penyedap rasa (royco ayam) • Minyak goreng • Air

Bahan - bahan : • tepung terigu • susu bubuk • telur • garam • margarine • Minyak goreng • Bahan biang : • ragi instan • gula pasir • air hangat

√ Bahan isian : • wortel ukuran sedang (agak gemuk2 ya) • kentang (saya beli kemasan 1 kg langsung) • bawang pre • daun seledri • pala bubuk • garam • merica bubuk (Ladaku) • Kaldu ayam bubuk secukupnya (Royco) • tepung terigu • tepung maizena • susu kental manis (saya pakai carnation) •

Butter • Margarine • gula halus • kuning telur • tepung terigu protein rendah (me : kunci biru) • susu bubuk • Untuk selai : • nanas • gula pasir • kayu manis • Untuk olesan : • kuning telur •

tahu 2 bks (8 kotak2 kecil) • toge • telur • bumbu pecel (jadi) pedas • tepung bumbu ayam goreng sajiku