Εύη Ντάφη

τορτίγια ολικής • αβοκάντο ώριμο • πάστα ελιάς • ντομάτα σε φέτες ή 3-4 ντοματίνια βελανίδι στη μέση • κρέμα μπαλσάμικο • πράσινα φύλλα (μαρούλι, σπανάκι, ρόκα, κ.α.) • σύκο στα 4