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Cristina Silva

me encanta cocinar de todo un poco

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Postre frío

vainillas • dulce de leche chiquito • café • crema de 200cc • Esencia de vainilla • azúcar
8 raciones
Cookies de chocolate y chips

harina leudante • huevo • manteca • azúcar • cacao amargo • Chips de chocolate • Rocklet chiquito
20'

32 raciones
Budín de espinaca

espinaca • huevos • Sal, condimentos a gusto
30'

6 raciones
Bizcochuelo de chocolate

huevos • aceite girasol • azúcar • harina leudante • cacao amargo
40'

12 porciones
Alfajorcitos de coco

coco rallado • azúcar • huevos • Dulce de leche repostero
12'

12 alfajores
Mufins de verduras

Acelga • huevos • de Berenjena y morrón • harina leudante • Sal, orégano, adobo • queso cremoso
40'

9 raciones
Budín de pan

leche • pan • azúcar • huevos • esencia de vainilla • azúcar • mole de torta o budinera
1 hora. 40'

20 raciones

3
Torta fritas

harina 0000 • grasa vacuna • sal • agua tibia
20'

22 raciones
Guiso de arroz con pollo

pollo trozado • morrón rojo • cebollas • zanahoria • papas medianas • calditos de verduras • puré de tomate • Orégano, provenzal, comino, pimentón extra dulce y 1 laurel • Colocar 1 litro de agua • Y colocar 4 puñados 1/2 de arroz
2 horas

6 personas
Buñuelos de naranja

harina leudante • azúcar • Jugo de 1naranja • Ralladura de una naranja • huevos
15'

20 raciones
Tartitas de pollo y salsa blanca

supremas de pollo • Morrón, cebolla y zanahoria • Aceite y sal a gusto • manteca • harina leudante • leche • Queso rallado • caldito de verduras • nuez moscada
30 minutos

12 raciones
Torta de cumpleaños

harina leudante refinada • huevos • azúcar • Esencia de vainilla a gusto • Crema Chantilly ledevid • Dulce de leche repostero • Chips de chocolate • Almíbar • Colorante vegetal
45'

30 raciones
Helado natural de banana sin conservantes ni azúcar

bananas • Minipimer o licuadora • Y frizerr
15'

6 raciones
Pastas caseras

harina 0000 • huevos • aceite de oliva o girasol • sal
5'

4 raciones
Suspiros de quién quiera

harina 0000 • manteca • azúcar • huevos • levadura fresca • leche
20'

69 raciones
Bizcochuelo casero

harina leudante • huevos • azúcar • aceite girasol • Esencia de vainilla • polvo para hornear
45'

8 raciones

1
Magdalena caseras

harina leudante • manteca • azúcar • huevos • Esencia de vainilla a gusto
20'

11medianos o 21chiquitos

1
Marineras de berenjena

berenjenas grande • huevos • harina leudante • Provenzal y sal a gusto
20'

6 raciones

1
Alfajorcitos de Maicena

manteca • azúcar • huevos • harina leudante • Maicena o fécula de maíz • esencia de vainilla • dulce de leche repostero • Coco
15'

28 alfajorcitos medianos