Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
Search
Challenges
FAQ
Send Feedback
Region
Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please
register or login
.
melinda ayu
@melindaayu
bandung
ব্লক
only ordinary employee who currently have more free time to cook and enjoy it :)
আরও
13
যাদের অনুসরণ করছি
290
অনুসরণকারীরা
অনুসরণ করছি
অনুসরণ
প্রোফাইল এডিট করুন
Recipes (10)
Cooksnaps (18)
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Taro Latte/ Sweet Potato Latte
ubi
•
susu cair / 2 cup
•
gula (atau sesuai selera)
•
Bubuk kayumanis (opsional)
•
Kacang2an (opsional)
2-3 porsi
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Martabak Tipis Kering
gula pasir
•
telur
•
susu cair
•
tepung terigu
•
tepung beras
•
baking powder
•
baking soda
•
garam
•
Keju parut
•
Meses / chocolate sprinkle
6 pan medium
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Pudding ala Gyukaku - Japanese Purin - Creme Caramel (No Bake)
gelatin/ 10 g gelatin serbuk
•
air (1/4 cup)
•
kuning telur
•
gula pasir
•
susu cair (bagi dua)
•
heavy whipping cream (1/2 cup)
•
vanilla extract
•
gula pasir (2/3 cup)
•
air (2 sdm)
•
air panas (2 sdm)
8 porsi
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Korean Banana Milk (Susu Pisang ala Korea)
pisang matang (ukuran besar)
•
susu cair (125ml)
•
air matang
•
madu/maple syrup
•
Vanilla ekstrak secukupnya (saya 1 sdt)
1 porsi
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Banana Parfait dengan Toffee Sauce
gula kastor
•
air
•
pisang
•
kuning telur
•
heavy cream
•
lemon, parut kulitnya, peras setengah lemon
•
cengkeh bubuk (opsional)
•
gula
•
heavy cream
•
butter
6 porsi
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Nasi Bakar Ayam Suwir Bumbu Bali
dada ayam
•
lengkuas, geprek
•
serai, memarkan
•
Daun salam
•
gula merah, iris2 kecil
•
air asam jawa
•
terasi bakar
•
Garam
•
Merica
•
Kaldu bubuk
•
cabe rawit utuh
•
cabe rawit merah ulek kasar (kalau tidak suka pedas, tidak perlu ditambahkan)
•
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Mangut Ikan Manyung Asap
ikan manyung asap
•
serai, potong2
•
daun jeruk
•
daun salam
•
lengkuas
•
jahe
•
cabe rawit, tusuk tengahnya
•
santan kental (saya pake 1,5 bungkus santan kara), kalau nambahin airnya 700ml, cukup pakai 65ml
•
air panas
•
Kaldu bubuk, garam, gula pasir (saya 1/2 sdt masing2)
•
kencur
•
bawang merah
•
8 porsi
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tumis Telur Dadar Cabe Hijau
telur bebek (boleh ganti telur ayam)
•
cabe hijau keriting, potong serong
•
cabe merah keriting, potong serong
•
bawang merah
•
bawang putih
•
lengkuas
•
cabe rawit (sesuaikan selera), potong serong
•
gula merah, garam, kaldu bubuk (saya 1/2 sdt masing-masing)
•
air panas
•
kecap manis
6 porsi
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Hotteok (Korean Sweet Pancake)
tepung terigu protein sedang (saya pake segitiga biru)
•
garam
•
gula pasir
•
ragi
•
susu, hangatkan
•
Siapkan minyak
•
palm sugar
•
bubuk kayumanis
•
kacang, cincang (bisa pake kacang tanah, almond, walnuts dll - saya pake almond, saya panggang/sangrai dulu)
•
Bisa ditambah madu kalau mau (jangan banyak2)
6 porsi
melinda ayu
রেসিপিটি পরে খুজে পেতে সেভ করুন।
Tumis Cumi Asin Cabe Hijau Pete
cumi asin
•
cabe keriting hijau, potong serong
•
cabe keriting merah, potong serong
•
cabe rawit merah, potong serong
•
bawang merah (saya pake yg besar), iris
•
bawang putih, iris
•
gula merah
•
garam
•
kaldu bubuk
•
lengkuas
•
Tomat (saya setengah, atau sesuaikan selera)
•
Pete (boleh pakai boleh tidak), potong bagi dua
5-6 porsi