lòng đỏ trứng gà (không dùng trứng vịt, sẽ bị tanh) • đường (vàng trắng đều được) • bột bắp (hay còn gọi là bột ngô) • sữa tươi không đường (có đường cũng được) • bơ lạt (bơ Tường An cũng được) • nước • bột mì đã rây để bột không bị vón cục • muối • trứng gà (cân vừa 100gr) • bơ lạt (bơ Tường An cũng được)
