Mahmoud Mamdouh - محمود ممدوح

من الكبدة متقطعه عصافيري او قطع صغيرة • ثوم مفروم • خل • كمون • كزبره • فلفل أسود • فلفل أخضر حامي وبارد • ملح حسب الرغبه • عصير ليمون

صدر ورك • بصله كبيرة مبشورة • خل • عصير ليمون • زيت • فلفل أسود وملح • زبيب

صدر فرخه متقطع قطع صغيرة ومتتبله في زعتر وكمون وكاري وبصله مبشوره • جبنة موتزاريلا • بيضه • مايونيز • دقيق • شبت • ملح صغيرة • فلفل اسود صغيرة

لحمة مفرومة • بصله كبيره مبشوره • (بهار لحمة كمون فلفل اسود وملح) • بيض مضروبين على رشه ملح وفلفل اسود ومعلقه لبن • دقيق • بقسماط

صدور فراخ متقطعه قطع صغيرة • معكرونه فيتوتشيني • بصله كبيره متقطعه قطع صغيرة • ثوم مفرومين • مشروم (فطر) • كوبايات كريمه طهي • فلفل اسود • ملح • زبده

بسكوت ساده مطحون • زبده سايحه • _5 قطع جبنة كيري • لبن بودرة • سكر • قشطه • لبن مثلج • كريم شانتيه دريم ويب • قشطه لطبقه الشوكولاته • شوكولاته خام دريم ويب • جيلي

كبده متقطعه عصافير او قطع صغيرة • زيت • ثوم مفرومين • ملح • فلفل أسود • كمون • ليمون مركز • فلفل أخضر متقطعين حار وعادي

أوريو • أيس كريم فانيلا • لبن مثلج • سكر • كاكاو بودره

أناناس • لبن جوز هند • ثلج • سكر • لبن مكثف مُحلّي (اختياري)

لحمة فيليه • دقيق • فلفل اسود لتتبيل اللحمة • كريمه طهي • بصله متوسطه • ثوم • مشروم (فطر) متقطع • زبده • مرقه على كوب ماء • فلفل اسود • بهار مشكل • دقيق •

صدور واوراك الفراخ • بصله كبيره متقطعه • ملح وفلفل أسود • زعتر • كمون • ثوم وبصل بودرة • بابريكا • زبده • ثوم مفرومين • ورق لورا خمس ورقات • جزر وفلفل أخضر متقطعين • صلصة •