Khánh Lê

Gà: Đùi, má đùi, cánh tuỳ thích • Gia vị cà ri Barona • Nước dừa tươi, cốt dừa, sữa tươi (không có vẫn oke) • Khoai lang/ khoai môn/ khoai sọ tuỳ thích • Hành tím, tỏi băm

bột bánh xèo Tài Ký • nước cốt dừa • trứng gà tuỳ độ béo mong muốn • nước • là tổng lượng nguyên liệu thêm vào bột (chú ý) • Tôm, thịt bằm (Tuỳ thích) • Tỏi, hành tây, hành lá, ớt • Rau sống (cải xanh, xà lách, rau thơm, diếp cá, dưa leo, giá..)

Giò heo hoặc đuôi heo tuỳ sở thích • Củ sen tươi • Hành tím, hành lá

trứng gà (độ béo vừa phải) • sữa tươi • đường và tí nước cốt chanh (không có nước chanh vẫn rất ổn)

Bắp non vàng tươi xinh xắn • bột chiên giòn (có sẵn gia vị)

Hạt đác tươi roi rói - 1 kí lô • Mứt dâu tằm - 1 hũ xinh xinh 225g loại ít đường hoặc nước cốt • Đường phèn - Loại hạt nhỏ đong khoảng 5 muỗng canh nè