heny wijayanti

kepala/ndas manyung ukuran kecil/sedang • Cuci ndas manyung dibawah air mengalir, kemudian kukus sebentar • santan sedang kentalnya (bisa pakai santan instan) • Cabe rawit • Cabe merah keriting (duo cabe bisa disesuaikan jumlhnya) • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Kencur sepotong 2-3 cm • jahe • kunyit • Garam, gula •

tape singkong yg manis siap beli • tepubg terigu • telur ayam • gula pasir • tepung maizena • garam • tepung roti/panir • meises/dark coklat • keju (bisa diserut atau potong dadu) • air

daging yg telah dipotong-potong agak tipis melebar • telor rebus • kentang besar potong memanjang • tomat besar • bawang putih • bawang bombay besar • bawang merah • cengkeh • kayu manis • kecap manis • pala bubuk, kaldu bubuk, garam, gula pasir, gula jawa • air •