Semur daging telor istimewa
Memasak belum selesai, si sulung sudah keluar kamar krn mencium masakan yg katanya gurih dan wangiii.....taraaaa.... masak cepat dan sehat....
Air panas dan marinade, jadi kunci masakan ini yaà....silakan dicobaaa...
Semur daging telor istimewa
Memasak belum selesai, si sulung sudah keluar kamar krn mencium masakan yg katanya gurih dan wangiii.....taraaaa.... masak cepat dan sehat....
Air panas dan marinade, jadi kunci masakan ini yaà....silakan dicobaaa...
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang putih, bawang bombay dan bawang merah yg telah diiris tipis
- 2
Setelah harum masukkan daging yg telah di marinade *Sebelumnya buat bumbu marinade : haluskan garam, bawang putih, jahe & air kemudian rendam daging yg telah dipotong minimal 10 menit
- 3
Begitu daging berubah warna, tambahkan AIR PANAS sampai daging terendam
- 4
Begitu mendidih, tambahkan kecap manis, pala bubuk, cengkeh, kayu manis, gula jawa, kaldu bubuk Koreksi rasa dg mencicipi, bisa ditambahkan garam/gula/merica bubuk. Kemudian masukkan telor rebus
- 5
Kecilkan api, biarkan bumbu meresap dan air menyusut sekitar 15 menit. Kemudian masukkan tomat dan kentang goreng, biarkan 5 menit....selesai dan sajikan dg taburan bawang merah goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar
Semoga bermanfaat...