Bansi Barai

મેંદો • બાફેલા બટાકા • વટાણા • તેલ તળવા માટે • અજમા • મીઠું સ્વાદમુજબ • લાલ મરચુ પાઉડર • ધાણાજીરૂ • ચાટ મસાલો • & 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો • લીંબુ • કોથમીર •

મેંદો • મીઠું • તેલ મોણ માટે • લીંબુ નો રસ • ટી સ્પૂન અજમો • પાણી જરૂર મુજબ • બાફેલા બટાકા • મીઠું • આમચૂર પાઉડર • સંચળ પાઉડર • ગરમ મસાલો • હીંગ •

ચણા નો લોટ • ખાંડ • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ તેવા માટે

આમળા

મમરા • ગોળ • ઘી • પાણી હાથ પર લગાવા

ગાજર • કાજુ • બદામ • ઇલાયચી • ખાંડ

મરચા • લસણ ની કળી • મીઠું • લીંબુ • ખાંડ સ્વાદ મુજબ • શીંગદાણા નો ભૂકો

મીલી દૂધ • ચીકુ • ખાંડ • કાજુ-બદામ કતરણ

ઘી • 3/4 વાટકી ખાંડ • મેંદો • ચણા નો લોટ • રવો • ઇલાયચી • પિસ્તા

દૂધી • ખાંડ • બદામ • કાજૂ • ઘી • દૂધ

મકાઈ • ડુંગળી • ટામેટા • લસણ ની પેસ્ટ • તેલ વઘાર માટે • રાઈ • જીરૂ • મીઠું સ્વાદમુજબ • લાલ મરચુ પાઉડર • ગરમ મસાલો • તમાલપત્ર • લવીગ •

દૂધ • બદામ • કાજુ • પિસ્તા • ખજૂર • ખાંડ જરૂર મુજબ

ચણા • લાલ મરચુ પાઉડર • ગરમ મસાલો • ખાંડ • લીંબુ • ટામેટા • ડુંગળી • કોથમીર • મીઠું સ્વાદમુજબ

ચણા • બટાકા • ટામેટાં • ડુંગળી • તમાલપત્ર • લવિંગ • બાદિયાન • તજ • લાલમરચુ સૂકૂ • મીઠું • લાલ મરચુ પાઉડર • ગરમ મસાલો •

ટામેટા • પૌંઆ • ડુંગળી • ગરમ મસાલો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચુ સ્વાદ મુજબ • ખાંડ

મેંદો • ખાંડ • ઘી • તળવા માટે તેલ

તુવેર દાલ • ડુંગળી • ટામેટાં • તમાલપત્ર • તજ • લવીગ • લાલ મરચુ • બાદિયાન • ઘી વધાર માટે • રાઇ • જીરુ • હીંગ •

શીંગદાણા • મરચા • ફૂદીનો • કોથમીર • ખાંડ • મીઠું • લીંબુ

કેરી • દહીં • મલાઈ • ખાંડ

કેરી • મીઠું સ્વાદમુજબ • હળદર • લાલ મરચુ • ખાંડ