مَرسا

بسکوییت پتی بور کاکائویی • خامه صبحانه یا یک خامه صبحانه و 250 گرم خامه قنادی • کافی میکس فوری • شکلات کمی

گوشت چرخ کرده • تخم مرغ آبپزکوچک یا 1 عدد بزرگ • جعفری ساتوری شده • پیاز متوسط • نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم • نان لواش نازک و یا خمیر نازک • روغن به مقدار لازم

ارده • شیره • نان هر چی دلت بخداد

نبات • عرق نعنا

گشنیز تازه • گوشت با قلم بازم هرچی بیشتر خوشمزه تر • برنج یا برنج نیم دونه • عدس یا ماش • ادویه شامل نمک و فلفل و زردچوبه • پیاز متوسط

مرغ لجباز • کشمش • گردو • گشنیز خرد کرده • کره ،خیلی • زعفران بستگی به کَرَمت

کلم گل به مقدار لازم • هویج به مقدار لازم • کرفس به مقدار لازم • تخم گشتیز به مقدار لازم • سیاه دانه به مقدار لازم • گوجه فرنگی یا رب گوجه • سرکه و نمک

هیچی

برنج • لپه یا نخود • گوشت چرب • تره و شود به میزان لازم و یا اسفناج • ادویه، نمک، فلفل، زردچوبه • پیاز متوسط • نعنا خشک • ماست پرچرب ترش

برنج • بادمجان • گوشت چرب درست وحسابی • آب کشک • پیاز به میزان لازم • ادویه ،نمک ،فلفل ،زردچوبه

برنج • نخود و لوبیا • گوشت گوسفندی چرب 250 ولی هرچی بیشتر بهتر • تره • ادویه و پیاز وروغن اینام که میدونین

گوشت با استخوان • عدس • کلم قمری بزرگ • ادویه • پیاز متوسط • لیمو عمانی • ادویه ،نمک و فلفل و زردچوبه

کلم قمری • برنج • عدس • گوشت خورشتی ،بیشترم شد چه بهتر • ریحون و شنبلیله خشک و یا 100 گرم تر وتازه • ادویه • آب

شکر • روغن کرمانشاهی • دارچین کمی • نان ریز تیری به میزان دلخواه

پیاز • پودر شنبلیله کمی • تخم مرغ • آب به میزان لازم

گوشت ریز قیمه ای • پیاز • پودر گشنیز • ادویه • نان خشک جهت ترید یا تیلیت • نمک و فلفل و زردچوبه

بادمجان • کدو • گوجه • پیاز • ادویه ، نمک و فلفل و زردچوبه • کمی شنبلیله

برنج • لوبیاسبز خرد کرده • گوشت • رب گوجه فرنگی • پیاز • ادویه ، نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم • زعفران دم کرده • آبلیمو • شوید به میزان لازم

برنج • شکر • گلاب • آب • زعفران به مقدار لازم

غذای مونده • غذای مونده