Nyak Haikal

beras • air • santan instan • garam atau sesuai selera

terong ungu • daun jeruk • Minyak goreng • Bumbu Halus • cabai merah • bawang merah • bawang putih • tomat • terasi • Bumbu Pelengkap • gula pasir • kaldu bubuk atau sesuai selera •

Bahan marinasi ayam • ayam fillet • garam • merica bubuk • Bahan Bumbu • saus BBQ instan • saus tomat • bawang putih cincang • gula pasir • kaldu bubuk atau sesuai selera • merica bubuk • Bahan Pelengkap •

tape singkong • gula pasir atau sesuai selera • Bahan Pencelup, campur jadi satu • air, sesuaikan kekentalannya • tepung terigu • vanili bubuk • garam

Bahan Marinasi Ayam • ayam • jeruk nipis • garam • kaldu bubuk • kecap manis • air asam jawa • Bumbu Halus • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • kemiri •

oyong • wortel • soun • bawang merah • bawang putih • daun seledri • gula pasir • penyedap • garam atau sesuai selera • air • Minyak goreng untuk menumis

kerang ijo • bawang merah • bawang putih • jahe, geprek • serai, geprek • air • gula pasir • garam atau sesuai selera • penyedap atau sesuai selera

telur, goreng ceplok • kentang, iris besar • soun • daun salam • lengkuas • serai • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar butiran • merica butiran • kecap manis •

kembang turi • ebi • tauco • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting atau sesuai selera • cabai rawit orens atau hijau atau sesuai selera • garam atau sesuai selera • kaldu bubuk • penyedap rasa atau sesuai selera • gula pasir

ikan mujaher, goreng setengah kering atau sesuai selera • air • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai hijau keriting • cabai hijau besar, aku skip krn kosong • tomat • daun salam • serai, geprek • kecap manis • kaldu bubuk atau sesuai selera •

gula pasir, bisa utuh atau blender • telur • dcc • butter • minyak goreng • tepung terigu protein sedang • coklat bubuk • susu bubuk • Keju/almond slice/kacang

misoa kering • dada ayam fillet • kecap manis • saus tiram • kecap ikan • minyak wijen • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • daun bawang • jahe •

Ikan asap sembilang • Minyak untuk menggoreng • Bawang merah • Bawang putih • Cabai rawit hijau • Cabai merah keriting • Cabai rawit orens • Tomat ukuran kecil • Terasi • Penyedap rasa atau sesuai selera • Gula pasir

terong • cabai rawit atau sesuai selera • bawang merah ukuran kecil • bawang putih • kencur • gula Jawa atau sesuai selera, boleh di skip • penyedap • garam atau sesuai selera

labu kukus • tepung terigu Bogasari Segitiga Biru • gula pasir • minyak goreng • santan instan • telur • SP • baking powder • garam

ubi, berat sudah dikupas • tepung tapioka, cairkan dengan -+ 200 ml air • gula merah/aren, atau sesuai selera manisnya • air • vanilli bubuk • garam • Bahan Santan, masak jadi satu • santan kental • Air sesuai selera, mau dibuat kental/encer • garam

Nutrijell plain ukuran besar • susu cair • air • dcc • bubuk coklat • gula pasir • agar Swallow plain • Nutrijell plain ukuran kecil • susu cair • air • labu parang, ditimbang saat sudah dikukus • gula pasir, sesuaikan dengan selera manisnya •

macaroni elbow • keju parut • telur ayam • sosis ukuran besar • wortel ukuran besar • bawang bombay • susu cair full cream • Garam, kaldu dan merica bubuk • Bahan Saus Putih • keju parut • susu cair full cream • butter •

ikan tenggiri giling • tepung tapioka cap pak tani gunung • air • bawang putih haluskan • garam • kaldu bubuk • air • bawang putih • udang kupas • garam atau sesuai selera • kaldu bubuk atau sesuai selera • merica bubuk •

pisang matang, hancurkan dengan garpu • mentega, lelehkan • tepung terigu protein sedang • gula pasir • susu bubuk • telur • baking powder • garam