فريهان الحسن

كتف خروف وزنه • ملح • فلفل اسود • ثوم ملعقتين خل • رز ماري زيت نباتي • بهارات لحمه • رز حبه طويله • خضروات مثل جزر وبازيلا.. بطاطا.. فلفل اخضر

صدور دجاج • فليفله الوان • بطاطا • كوسا • كاري • ملح • فلفل • رز حبه طويله • زعفران • بصله مقطعه جوانح • مرق دجاج

صدور دجاج او دجاجه كامله • زيت زيتون • بصلة مقطعة جوانح • ثوم مفروم • عصير ليمونة • زعتر ناشف مقدار • ملح... فلفل

ورق ملفوف • لحمه مفرومه • رز • ملح... فلفل... كمون... بهارات مشكله زيت نباتي • ماجي • دبس فليفله و دبس بندوره • سنون ثوم... بصله صغيره

صدر دجاج حسب الرغبه ممكن الاستغناء عنه • رز مصري • بصله مفرومه • ملح... فلفل • بقدونس للزينه • مرق دجاج

صدر دجاج • بصله مفرومه ناعمه • زيت نباتي • فريكه ناعمه • ماء • دجاج • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة

ريش غنم • رز حبه طويله • جزر مفروم • بطاطا مفرومه • فلفل اخضر • فلفل 🌶 حار • بهارات البرياني • ملح... فلفل • مرق لحم • لوز مقلي • زعتر • سنون ثوم مهروس •

خس 🥬 • بندوره • خيار 🥒 • فجل • فلفل اخضر • بقله • نعنع اخضر • بصل اخضر • عصير ليمون 🍋 • خل ابيض • دبس رمان • زيت زيتون •

تمر هندي • سكر • ماء • ماء زهر 🌼 • نكهه التمر او اصنص

عجينه كلاج جاهزه • سمنه • جبنه بيضا حلوه • حليب • فستق حلبي للزينه • سكر • ماي • عصير نص ليمونه

ليمون • سكر • ماء

ملوخيه خضراء مفرزه بالفريزر • دجاجه مقطع • بطاطا • رز ابيض • شعيريه • لتتبيله الدجاج: • ثوم • زيت زيتون • ليمون • زعتر

زبد ه حيواني • ملح

لحمه مفرومه • بصل وسط مفرومه ناعم • زيت نباتي • ملح وفلفل حسب الرغبة • طحين ابيض • ملح • زيت نباتي • ماء للعجن

فول اخضر.. • ماء ساخن • سكر • كربونه

لحمه مفرومه • بصله مفرومه • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زيت نباتي • طحين • زيت • ملح • ماء دافىئ للعجين واذا احتاج بنزيد

برغل ناعم • لحمه هبرا • لحمه مفرومه • لوز مقلي وجوز • بصله مفروم للحشوه • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كمون • كركم • مردكوش

صدور دجاج • بطاطا • صدر حبش • جبنه شدر او موزاريلا • خبز شراك • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • شطه • خل • ليمون • بودره ثوم وبصل • بهاراات دجاج • لبن •

بسكويت شاي عدد • كريمه شانتيه • شاي صغيره حليب بارد • كريما بنكهه الفراوله • شاي صغيره حليب بارد • موز للحشوه • للتزيين: • فستق الحلبي او شوكولاته

بيضات • سكر • زيت • طحين • كاكاو • حليب • بيكغ بودر • فانيلا • كريم ويب كريما • كمية اناناس مقطع او اي فوكه حسب الرغبه • الكريما: • ماء مثلج •