Ira Bahar

Tempat sy menyimpan resep resep praktis dan yg pasti enak. Resep yg sudah dan akan di uji coba.

Tahu kornet mandarin

Tahu dipotong2 goreng • Daging cincang (me:kornet) • Jamur kancing • Bawang putih cincang halus • cabe merah iris • Daun bawang • Kecap asin, kecap manis • Minyak wijen • Air • Gula, garam • Maizena dicairkan dgn sedikit air
2 porsi
Pie coklat mewah menggoda

kulit pie yang sudah jadi • kuning telur • gula halus • Dark cooking coklat (DCC) • krim kental • Susu cair • tepung custard / maizena • DCC • krim kental • coklat bubuk • mentega
40 menit

10 porsi
Gulai kakap resep turun temurun

Ikan kakap, potong2 • Santan perasan kelapa beserta air kelapa nya • daun kunyit • lengkuas dimemarkan • Daun salam • jeruk nipis • Serai dimemarkan • Asam kandis • Belimbing sayur,belah tdk putus • Garam • Gula • cabai merah •
40 menit

5 porsi
DARK BROWNIES COKLAT VERY VERY YUMMY... NO MIXER

dark cooking coklat (DCC) • margarine • gula pasir • tape/pisang/dll .sesuka nya.sy pake tape • telur kocok lepas • tepung terigu.ayak • coklat bubuk • baking powder • soda kue • vanili bubuk • garam • coklat chips •
20 menit

10 porsi

1
SOTO BETAWI SUSU JUARA. Dijamin semua pasti suka

Daging sapi. Potong2 • susu bubuk.sy pakai dancow • air • tomat dipotong2 • daun bawang iris • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • merica • bumbu lain : • serai • daun jeruk •
60 menit

8 porsi

1

Tahu kornet mandarin