Dhinday Dhini

kentang kupas potong rebus sampai empuk • tepung aci/kanji • tepung terigu boleh pakai tepung bumbu • garam • penyedap • bawang putih haluskan (saya pakai baceman) • Lada bubuk secukupnya + daun sledri cincang • Air panas

kwetiaw basah (kurleb 250 gr) cuci dengan air hangat • Bumbu halus / iris : • bawang putih (saya pakai baceman bawang) • bawang merah • bawang bombay (bisa skip) • lada bubuk, garam dan gula pasir • cabai (sesuai selera) • kecap manis • saus tiram • Minyak untuk menumis • Sayuran : wortel serut, tauge, sawi hijau (sesuai selera) • Topping : baso, telur, ayam suwir, dll

ayam, potong kecil kecil atau sesuai selera • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih (sy pakai baceman bawang) • Sekitar 2 cm kunyit • Sekitar 2 cm jahe • kemiri • Cabe kriting, 2 cabe rawit • ketumbar • garam, gula pasir, penyedap dan lada bubuk • Bahan pelengkap : lengkuas dan sereh geprek,daun salam, kemangi • air matang

roti tawar potong jadi 2 • mayones • saus • keju • sosi potong 2 • Minyak untuk menggoreng

udang • baso iris (bs skip) • mentega • saus tiram • kecap manis • Bawang putih bawang bombay cincang • lada bubuk

tahu • daun singkong yang sudah di petik dan rebus • Wortel parut • telur • Penyedap rasa • Minyak goreng • Daun untuk membungkus boleh skip

agar rasa coklat • milo (bs skip) • nutrijell mangga • Gula pasir 4 sdm tiap adonan jml jd 8 sdm • Mangga + 2 sdm kental manis blender (bs skip) • Air untuk memasak

beras cuci bersih tiriskan • Air sesuai takaran utk memasak 5 cup beras • Bumtik : Daun salam, daun jeruk, sereh • Bumbu halus : 2 ruas kunyit tua 4 siung bawang putih di blender • Bumrasa : garam, kaldu bubuk dan 2 sdm bumbu kare (bisa skip)

bawang putih kupas cuci tiriskan • kemiri sangrai • minyak wijen • minyak goreng

tapioka/sagu • tepung terigu • Daun bawang atau sledri cincang • Bumbu : garam, lada bubuk dan kaldu jamur • Air mendidih/panas secukupnya

kacang tanah kupas cuci bersih tiriskan • bawang putih iris untuk taburan. (bs skip) • Minyak untuk menggoreng • Bumbu rendaman : • gula pasir • garam • Penyedap rasa • santan instan bs jg pakai santan asli kelapa • daun jeruk sobek sobek • bawang putih geprek cincang • air utk merebus

tepung terigu • fermipan larutkan pada air hangat • telur • garam • Toping : sosis dan baso ditumis supaya matang • Keju parut • Saus oles : saus spageti/sambal/tomat dan mayones jika ada

tepung terigu • gula halus (sy gula pasir blender) blh kurang • kelapa parut sangrai • margarin cair • Keju parut sesuai selera bs skip

Sosis • wortel parut • keju parut • kaldu bubuk • kulit pangsit/sumay • tepung terigu/kanji utk mengelem kulit pangsit • Minyak utk menumis dan menggoreng

pepaya • jeruk nipis/lemon • madu • Chiaseed (bs skip) chiaseed berbeda dg selasih ya

ayam fillet potong tipis • Tepung bumbu pencelup • Minyak untuk menggoreng • Adonan Tepung kering : • tepung bumbu • tepung terigu • tepung maizenna • merica bubuk kalau mau pedas pakai cabe bubuk

Bahan A (puding cokelat) • agar rasa coklat • gula pasir • milo/coklat bubuk (bisa skip) • air • Bahan B (puding putih) • agar plain • kental manis/sesuai selera • gula pasir • tepung maizena larut • air

jagung manis (serut/pipil cuci dan rebus) • mentega • keju dan kental manis

ketimun • wortel • nanas madu kecil • bawang merah • cabe rawit hijau/merah • gula dan 3 sdm cuka

tepung teriguΔ • pisang matang (saya pakai pisang baranang) • telur • gula pasir • mentega lelehkan (supaya ada gurihnya boleh skip) • TBM • baking soda • minyak goreng • vanili bubuk