tempe, iris sesuai selera, tidak terlalu tebal • tahu putih, potong sesuai selera, tidak terlalu tebal • daun bawang, rajang halus • atau 2 Sosis, iris dadu kecil-kecil • bayam atau sayur lainnya, iris halus atau rajang • Garam • Penyedap, • Merica dan ketumbar, • Tepung terigu • Air, disesuaikan jumlah tepung, atau dikira-kira. Tidak terlalu kental tidak terlalu encer • Minyak untuk menggoreng