Saleh Ahmadi

تمام وسایل شب یلدا

آرد سه بار الک شده • شیر • روغن • تخم مرغ • وانیل • بکینگ پودر • شکر • برای سس شکلاتی هم • شکر و پودر کاکائو و شیر و کمی روغن

نشاسته • شکر • شیر • کره نصفی کم • گلاب به مقدار دلخواه • زعفران دم کرده مقداری • هل پودر شده • وانیل کمی

جو پوست کنده • سینه مرغ مقداری • گوجه ی رنده شده • برنج • جعفری مقداری • هویج به مقدار لازم • پیازبزرگ • نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و آبلیمو به میزان لازم • رب

بلغور گندم • گوشت آبگوشتی یا قلم گوسفند به مقدار لازم • پیاز • نمک و فلفل زردچوبه و دارچین به میزان لازم • آب دوبرابر بلغور ها • قیمه هم برای تزیین

ماهی شوریده جنوب به تعداد • سبزی معطر تازه شامل جعفری گشنیز و شنبلیله • زعفران دم کرده مقداری کم • تمرهندی • رب انار به میزان دلخواه • گردو پودر شده به میزان لازم • نمک و فلفل و زردچوبه • پودر سوخاری مخصوص ماهی • سیر و پیاز

سیب زمینی خام به تعداد نفرات • تخم مرغ به تعداد افراد • نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم • نعنا خشک • کنجد اختیاری • پیاز من برای چهار تا سیب زمینی متوسط یکی زدم

حبوبات شامل نخود لوبیا و عدس نفری • رشته به مقدار لازم • نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم • پیاز داغ و سیر داغ هرچی بیشتر خوشمزه تر • کشک و نعنا داغ • سبزی آش نفری

تلاش • پشتکار

مرغ به دلخواه تعداد • پیاز رنده شده متوسط • نمک و فلفل و دارچین و زعفرون به میزان لازم • آبلیمو • رب

🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉 • 🧁🧁🧁🧁🧁🧁

آرد • تخم مرغ • شکر • روغن • ماست • بکینگ پودر • وانیل • پودر کاکائو • سس کیک پودر کاکائو • شیر • روغن • شکر

برنج ایرانی • آب • شکر • کره • وانیل کمی • هل کوبیده شده • زعفران به میزان لازم • روغن • گلاب

آرد الک شده • شکر • شیر یا ماست • تخم مرغ • بکینگ پودر • وانیل • روغن • خامه ی بسته برای تزیین • پودر کاکائو هم برای تزیین تفنگ😜

آرد • شکر • شیر • روغن • بکینگ پودر • تخم مرغ • زعفران به مقدار لازم • شکر • زعفران مقداری • آبلیمو به مقدار لازم • آب • هل کمی •

آرد • نمک • روغن • آب به مقدار لازم • سوسیس • قارچ • فلفل دلمه • پنیر پیتزا • آویشن

😍😘

سینه و پاچین مرغ به مقدار لازم • فلفل دلمه • پیاز • زعفران دم کرده • آبلیمو و سس کمی • نمک فلفل قرمز زردچوبه کمی • برنج • سیب زمینی برای ته دیگ • گوجه

بادمجان • پیاز و سیر • فلفل دلمه • گوشت چرخ شده • گوجه فرنگی