Daging lembu 1/2kg • bawang merah 3 biji (hiris) • bawang putih 5 ulas (hiris) • cili giling (3 sudu besar) • sos cili (3 sudu besar) • sos tiram (1sudu besar) • sudu besar sos ikan • sudu teh jus lemon • Sos tomato ( 2 sudu besar) • daun limau purut (5 helai) • daun selasih (segengam) • daun bawang (1 ikat)