Kerang 1kg (atau jenis seafood lainnya) • Margarin • Jagung 5 / lbh,potong seukuran 3 jari • Bawang prei • Bawang Bombay • Cabe merah,cabe hijau, masing² • Tepung maizena • Saos sambal • Saos tiram • Telur • Daun serai, daun kunyit, daun salam • Garam, merica bubuk ladaku, kaldu jamur, Royco,gula pasir •
