ubi ungu (berat setelah di kukus) • santan kental @65ml (saya pakai santan kara) • garam • gula pasir • vanili ekstrak • tepung ketan putih • kentang (berat setelah dikukus) • gula halus/gula pasir • garam • air hangat (tuang sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk) • wijen • Minyak untuk menggoreng